Tinapay sa tinapay sa Amerika

1. Sa usa ka dako nga saucepan, labing menos 5 ka litro, ibubo ang init nga tubig, nangatunaw nga mantikilya, asin, sa Ingredients: Panudlo

1. Sa usa ka dako nga saucepan, labing menos 5 ka litro, ibubo ang mainit nga tubig, hinog nga mantikilya, asin, asukar, lebadura. Sagola ang tanang butang ug ibubo ang sinala nga harina. Pag-ayo sa usa ka kahoy nga kutsara hangtud nga hapsay. Ang minasa alang sa pagkamakanunayon nga makuha ingon sa usa ka baga nga sour cream. Matak-op ang pan sa usa ka plastic wrap aron ang masa dili mawala ug mobiya sulod sa 3 ka oras. Niini nga panahon, ang minasa magdugang sa tulo ka beses. 2. Human niana, ang minasa gibutang sa fridge, nga wala mag-kneading. Kon mas dugay ang minasa magpadayon, mas maayo kini nga mag-anam. Mahimo ka magaluto sa tinapay kutob sa imong gikinahanglan, ug ibilin ang nahibilin sa minasa sa fridge. Didto kini mahimong tipigan sulod sa duha ka semana. Dad-a ang husto nga kantidad, isablig ang harina ug harina nga harina. Hinunoa pilia ang minasa, ihatag kini sa hustong porma, pun-a ang agup-op sa tinapay sa usa ka ikatulo. 3. Ang minasa kinahanglang mobarug sa agup-op sulod sa 10-15 ka minuto ug ibutang kini sa oven. Init ang hurno sa 200 degrees. Sa ubos sa hudno ibutang ang usa ka frying pan sa tubig. Nagluto nga tinapay 45 minutos. Kung imo gamiton ang lana sa lana ug pabugnawon sa hingpit sa hudno, nan dili kini mahugno sa ubos.

Mga pagkaon: 4-6