Shish kebab nga pork sa beer

Pork neck (kaayo nga lami nga karne, hingpit alang sa pilaf ug shish kebab) Sagol: Panudlo

Ang baboy liog (linghoy nga karne, nga hingpit nga angay alang sa duha nga pilaf ug shish kebab) kinahanglan nga hugasan nga maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig, nga gamay nga pinauga uban sa mga napkin ug giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, gibana-bana nga 3.5 x 3.5 cm. Ibutang sa usa ka saucepan. Sibuyas ug limpyo o grate o galingon sa usa ka blender. Ang juicier ang sibuyas, mas maayo. Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka kalaha uban sa karne, sa pagdugang sa mga panakot, tinadtad nga ahos, buboan ug serbesa ug maayong pagkaligo. Sira ang tabon ug sa katugnaw sulod sa 5 ka oras labing menos. Sa tinuud - sa gabii. Sa dili pa ang mga attachment sa skewers, labing menos sa usa ka oras sa paghupot sa mga pan mainit. Dayon isagol ang mga kaundan, ang matag usa mosulay sa pagkuha sa sibuyas nga gruel (kini makasunog ug magamit sa tambok sa karne sa baboy) ug mag-hilo sa mga skewer o ibutang sa grate. Ang asin ug ang pagluto, matag puy-anan sa mga eskuylahan sa palibot sa iyang axis ug sa pagpainum sa karne nga adunay sama nga serbesa (gawas kon, siyempre, wala pa kini nahubog samtang naghilak sa karne). Uban sa mga lunhaw, bag-ong tinapay ug usa ka shish kebab sarsa, aron manghugas uban sa serbesa o bino, magpa-rumble, chomp, magtilapig mga tudlo ug mangayo og suplemento! ;

Pagkaon: 5-7