Pagluto sa pomegranate nga sarsa Pomegranate nga sarsa nga adunay usa ka rich palette of flavors maayo alang sa karne, isda, shish kebab, sinugba nga utanon !!! Tungod sa starch, wala kini nga likido, ahos ug basil nga naghatag sa husto nga talagsaong nota, kini nga sarsa mahimo nga mag-ilis sa pinggan ug mag-dunk sa mga piraso sa pagkaon niini! Ang sarsa sa Pomegranate gihimo aron matilawan ang tam-is ug aslom, ang pomegranate juice kinahanglan nga gikuha nga bag-o lang gipuga (unsaon nga ang duga gikan sa mga liso sa pomegranate sa balay sa usa ka gamay nga mubo nga panahon gihulagway sa detalyado sa recipe Shish kebab sa usa ka pork oven), ug ang bino kinahanglan nga gamiton nga pula nga tam-is o kalahati! Maayo kaayong sarsa, kami ganahan kaayo!
Sagol:- Pomegranate 130 g
- Asin 0.5 tsp.
- Ang kolor pula nga pula nga semisweet 100 ml
- Patatas nga starch 0.75 tsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Asukal 1 tsp.
- Basil mamala 0,5 tsp.
- Sa lakang 1 alang sa pag-andam sa salsahan sa granada magkinahanglan kita sa ingon nga mga produkto: pula nga semisweet nga bino, granada nga binhi, ahos, asin, asukal, patatas nga starch, dry basil, black pepper.
- Lakang 2 Gikan sa mga lugas sa grateate juice juice. Gikan sa 130 g nga mga lugas ang makuha nga 100 ml nga duga sa pomegranate.
- Lakang 3 Ngadto sa juice, ibubo sa 50 ml nga pula nga semisweet (o matam-is) nga bino.
- Lakang 4 Idugang ang asin, asukar, tinadtad nga ahos, basil, itom nga pepper. Nagbubo kami sa usa ka pan o usa ka karga ug gibutang kini sa kalayo, himoa nga hubag ang sarsa.
- Lakang 5 Diha sa nahibiling bino, namunga kita. Sa diha nga ang sarsa nga na Nagabukal - kita pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug ibubo ang starch ngadto sa usa ka saucepan, stirring kanunay.
- Lakang 6 Himoa nga mainiton ang sarsa, pagpalihok kanunay, mga 30 ka segundo ug kuhaon gikan sa kainit.
- Paagi 7 Nag-alagad kami sa mga bahin o sa usa ka pangkalibutan nga sarsa nga sakayan alang sa karne ug isda.