- Mga dahon sa Basil - 6 ka tasa
- cucumber - 2 ka buok
- yoghurt - 2 tasa
- manok sabaw - 1 tasa
- hinog nga kamatis - 450 Gramos (giputol sa 4 ka bahin)
- asin - 1 pinch
- asukar - 1 pinch
- bag-o nga pepper sa yuta - 1 ka kutsarita
- balsamic nga suka - 1/2 ka kutsarita
Pag-andam og usa ka panaksan nga yelo, ilain. Sa usa ka medium sa pancepan magdala ang tubig sa usa ka hubag. Idugang ang basil ug blanch sa 1 minutos. Ibutang ang basil sa usa ka panaksan nga yelo alang sa pagpabugnaw. Isul-ob ang mga tualya sa papel, gamita ang tubig. Pagdugang basil sa usa ka processor sa pagkaon nga adunay mga pepino, yogurt ug sabaw nga manok hangtud nga hapsay. Pagpahid sa sinagol pinaagi sa usa ka maayong panala ngadto sa usa ka dako nga panaksan. Tabuni ang panaksan ug ibutang sa fridge hangtud nga ang sopas maayo nga gipabugnaw, labing menos 2 ngadto sa 3 ka oras. Diha sa usa ka processor sa pagkaon nga kombinasyon sa mga kamatis nga adunay asin ug asukar. Pagputol pinaagi sa usa ka lugas nga panit sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang pepper ug suka ug ibutang ang sagol sa gagmay nga mga agup-op. Ibutang sa freezer sulod sa 2-3 ka oras, pagpilit sa sinagol sa usa ka tinidor sa matag 30 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, ibubo ang sabaw sa ibabaw sa mga panaksan ug pag-adorno sa matag usa nga nag-alagad uban sa usa ka bola sa yelo sa kamatis.
Pagkaon: 4