Salad nga may porcini nga mga uhong

Mga puti nga uhong aron maani, lukahon ang yuta ug mga sanga, putlon ang gahi ug naguba nga mga bahin Sagol: Panudlo

Limpyo nga puti nga uhong, panit sa yuta ug mga sanga, pagputol sa gahi ug naguba nga mga bahin, pag-ayo og maayo sa pipila ka mga higayon ug pag-uga sa tualya. Guntinga ngadto sa nipis nga mga hiwa o mga slab - nga gusto nimo. Hugasan ang mga dahon sa lettuce, gilabay sa usa ka colander, dayon mamala. Kaina ang kalaha nga walay lana ug gaan nga frying nga mani, kanunay nga ginalutaw sa kahoy nga spatula, aron dili masunog. Pag-andam og refueling: dugos galinga ang lana (mahimong ka olibo, apan uban sa mani - kini usa ka bomba!), Lemon juice, asin ug pepper. Sa samang pan, diin ang mga mani giasal, sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana, tunga ang mga uhong hangtud nga kini pula. Mahinay nga kabugnaw. Sa usa ka dako nga patag nga piraso aron pagsabwag sa dahon sa lettuce, ibutang ang mga init nga uhong ug isablig ang mga nut. Nag-una sa usa ka dressing gown.

Pagkaon: 3-4