Tomato nga sabaw 2

Ang mga sibuyas ug ahos gilimpyohan ug giputol sa mga cubes, ibubo ang lana sa utanon ngadto sa usa ka saucepan, dad-a ang mga sagol. Mga Sagol:

• karne sabaw - 0,5 ka litro
• cloves nga ahos - 2 ka buok
• bombilya - 1 piraso
• patatas starch - 1 st. usa ka kutsara
• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
• cream - 150 gramos
• medium tomato - 4 ka piraso
• yuta pepper - 1 Sa pagtilaw
• pepper red milk - 1 Sa pagtilaw
• uga nga basil - 1 Sa pagtilaw
• usa ka hugpong nga berde nga sibuyas - usa ka piraso

Panudlo

Ang mga sibuyas ug ahos gilimpyohan ug giputol sa mga cubes, ibubo ang lana sa utanon ngadto sa usa ka saucepan, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang sibuyas ug ahos ug ipasa hangtud nga transparent 2 min. Didto kami naghugas, giputol ngadto sa 4 ka bahin, gipanitan nga kamatis, gibubo ang sabaw sa karne. Pagtabon sa kalaha nga may takloba ug pag-simmer sa mga utanon hangtud nga andam. Human niana, himoa nga ang sabaw moagi sa usa ka sieve ug ibubo sa usa ka saucepan. Ang kan-on gipasanay sa gamay nga init nga cream ug gisudlan sa sabaw. Idugang ang uga nga basil. Sagol nga magluto sulod sa 2-3 ka minutos. Sa katapusan, sa pagtilaw, pun-a ang asin, mainit nga pepper. Atong ibubo ang sabaw sa mga plato ug dekorasyon sa mga balhibo sa berde nga sibuyas.

Pagkaon: 4