- Koneho - 500 ka gramo
- Tubig - 2 ka litro
- Pepper, utanon, asin - 1 Sa pagtilaw
- Sour Cream - 100 Gramos
- Bay dahon - 2 ka buok
- Keso - 100 ka gramo
- Rice - 300 Gramos
- Pana - 2 ka piraso
- Uhong - 350 ka gramo
- Lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
- Pag-paste sa tomato - 2 nga mga butang. kutsara
- Pulang bino - 100 ka gramos
- Ang ahos - 3 Mga hiwa
- Carrot - usa ka piraso
1. Una sa tanan, magluto kami og sabaw gikan sa mga utanon. Diha sa kaldero, ibubo ang duha ka litro sa tubig, gibutang namon didto ang usa ka karot, usa ka sibuyas, usa ka piraso sa ahos, usa ka dahon sa baybay ug usa ka tam-is nga pepper nga mga peas. Sulod sa baynte minutos kami magluto. 2. Sa panahon nga ang sabaw ibutang, limpyohan ang sibuyas ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pagtrabaho sa usa ka pan. Atong limpyohan ang mga uhong (mahimo nimo ang bisan unsang) ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Fry hangtud sa tunga nga linuto sa usa ka frying pan sa lana sa oliba. 3. Guntinga ang karne sa koneho ngadto sa dagkong mga piraso. Diin dili nimo maputol ang karne gikan sa usa ka bukog, mahimo nimong ibilin kini sa bukog. Sa wala pa ang pagpakita sa bulawan nga kolor nga fry sa usa ka pan sa lana sa oliba. 4. Among ibutang ang karne sa kazanok, idugang ang uhong, tomato paste ug mga sibuyas. Among ibubo ang uga nga bino, idugang ang nahugno nga ahos, maayo nga asin ug sinagol. Mohimo kami og usa ka sabaw (usa ka litro) ug sulod sa mga trayenta traynta ka minuto. 5. Sa bugnaw nga tubig, kami nanghugas sa humay, nahikatulog sa kaldero ug nagtaas sa sabaw. Sulod sa kaluhaan ka minutos imong gibutang sa ubos nga kainit. Kon gikinahanglan, sabaw. 6. Pagkaon sa keso sa grater, idugang ang sour cream ug tulo ka kutsara nga sabaw, sagolon ang tanan. Nahulog kami sa kaldero ug gisagol kini. Sulod sa mga lima ka minutos kami mopalong. Andam na ang pinggan.
Pagkaon: 8