Ang isdang puti nga isda maoy usa ka dako nga isda, ang gitas-on niini mahimong moabot sa usa ka gatos ug duha ka sentimetro, ug ang timbang - 20 ka kilo. Kini nga isda nagpuyo permanente sa Dagat Caspian, ug aron makabiya ang mga anak, moadto kini sa Volga o sa mga Ural, ug magpabilin didto sulod sa pipila ka panahon. Si Belorytsu gikonsiderar nga usa ka bililhon nga komersyal nga isda, dako nga pagtagad ang gibayad sa pagpasanay niini. Gituohan nga ang tinuod nga puti nga salmon makita lamang sa amihanan sa Dagat sa Caspian.
Sa belorybitsy nga lawas adunay usa ka kolor sa panit, ang likod niini usa ka dull blue color, ug ang tiyan puti. Ang babaye mas daghan kay sa lalaki. Ang isda nagtumong sa manunukob nga isda, diha sa menu nga adunay usa ka gamay nga isda: herring, vobla, bull-calves. Si Belorybitsa mas paspas kay sa Nelma, kini mahimong hamtong sa ika-7 nga tuig sa iyang kinabuhi.
Belorybitsa: ang iyang nutritional value.
Sumala sa gihisgutan sa ibabaw, ang isda nga isda giisip nga usa ka bililhon nga komersyal nga isda, apan kini giming nga usa ka gamay, tungod kay kini sa kasagaran dili makahatag og taas nga kuha. Sumala sa nutritional value, ang ikaduha nga isda human sa mga isda sa sturgeon species.
Ang karne sa isda sa puti puti, kini dali nga magputol niini sa mga plato, kini adunay usa ka orihinal, mailhan nga lami. Karong adlawa, mahimo ka nga makapalit sa frozen o salted puting isda sa retail chains. Lab-as sa mga shelves nga kini makita nga talagsaon, tungod kay ang karne kaayo nga tambok (ang tambok nga sulod miabot 26%), mao nga kini dali nga inagaw. Bisan pa niana, ang karne niini nga isda linghod kaayo ug tasty. Gikan sa karne niining talagsaon nga isda nakuha nimo ang usa ka maayo kaayo nga pagtubo ug aso nga balyk.
Sa belorybitsy taas nga kaloriya nga bili. Ang 100 gramos alang sa mga 88 calories.
Belorybitsa: komposisyon, mapuslanon nga kabtangan.
Ang pula nga isda adunay daghan nga bitamina PP, daghan nga mga elemento sa pagsubay, sama sa nikel, molybdenum, chromium, iodine, zinc ug fluoride. Diha usab adunay mga macroelements nga chlorine.
Ang mga benepisyo sa mga produkto sa isda dili gani bililhon nga gihisgutan, kay dili kini malalis. Tungod sa kadaghan sa importante nga mga elemento, ang isda usa ka produkto sa pagkaon, ang tanan nga mga elemento daling masuhop sa lawas. Ang karne sa isda adunay usa ka talagsaon nga komposisyon, nga may tambok nga gamit ang ilang mapuslanon nga kabtangan Kini nga mga kabtangan sa isda gigamit sa mga nutrisyonista isip usa ka himsog nga pagkaon. Sa menu, ang mga dietitian gitambagan nga maglakip sa lana sa isda ug, siyempre, ang karne sa isda mismo.
Gipabilhan pag-ayo sa katawhan sa kalibutan ang nutrisyon ug pagtilaw sa kalidad sa mga isda. Dugay nang nahibal-an sa mga tawo nga ang isda mapuslanon kaayo, mao nga gamiton nila ang karne sa isda mismo, ug mga produkto nga makuha gikan sa isda, sama pananglit, mantika sa isda. Ang mga lut-od nga produkto sa isda nga isda sagad mamahimong basehan sa pagkaon sa nutrisyon ug mga diyeta sa pagtambal. Giawhag sila nga sundon ang mga samad sa tiyan sa tiyan, thyroid gland ug ang nagsuporta nga sistema sa lawas sa tawo.
Ang mga benepisyo sa puti nga isda nag-una tungod sa kamatuoran nga diha niini, sama sa tanang tambok nga isda, daghang mga tambok nga mga asido ang nahibal-an nga mapuslanon kaayo. Kini nga mga acids makatabang sa pagpakunhod sa "makadaot nga" cholesterol sa dugo ug paghupot niini sa lagda. Kon magkaon ka kanunay sa karne belorybytsya, mahimo ka nga makapakunhod sa posible nga pagpalambo sa pre-infarction.
Sa belorybitsa adunay mga elemento sa yodo. Ug siya, ingon sa nahibaloan, mapuslanon kaayo alang sa normal nga operasyon sa thyroid gland. Sa karne sa puti nga isda aduna usab fluorine, nga nakatampo sa kamatuoran nga ang mga bukog nausab sa normal, ug ang tibuok nga sistema sa motor nga nagabuhat sa walay kapakyasan. Dili pa dugay, ang mga bata gikinahanglan nga mohatag og usa ka gamay nga lana sa isda aron mapugngan ang pag-uswag sa mga makuyaw nga mga samad.
Mahitungod sa katahum sa babaye ug sa panag-uyon, nan, kinahanglan nga matikdan, ang puti nga isda dili kaayo kaloriko kay sa ubang mga ordinaryo nga karne, apan ang mapuslanon nga mga substansiya niini nga isda dili mubo, ug usahay labaw pa. Ang tambok nga isda mao ang hinungdan nga gitambagan ang mga dietician nga gamiton kadtong nahadlok nga maulian, apan gibutang ang dakong pagtagad sa ilang panglawas ug hustong nutrisyon.
Belorybitsa: ang aplikasyon niini.
Si Belorybitsa, nga nagtumong sa grupo sa salmon, adunay tanan nga positibo nga mga kabtangan alang sa organismo nga kini nga mga isda dato. Sila adunay delikado, tasty nga tambok nga karne, diin makita nimo ang bug-os nga kapuslanan sa mga mapuslanon nga mga micronutrients ug uban pang importante nga mga compound.
Sa pag-andam sa balyk belarybitsa adunay lamang walay kapuli. Gikan sa karne kini nahimong hingpit. Tanan nga tasty puti nga salmon sa asin nga porma. Kon imong idugang ang pula nga karne sa puti nga isda ngadto sa solyanka, kini makaangkon og usa ka makapaikag nga orihinal nga lami. Ayaw hunahunaa nga gikan niining isda mahimo ka nga magluto lamang sa delicacies, ordinaryo nga mga pagkaon nga walay bisan unsang delicacy usab talagsaon nga tasty. Ang isda sa isda maayo ug gilat-an, ug aso, ug sinugba, ug gipatuy-an. Ug ang dalunggan gikan sa puti nga isda maoy talagsaon lamang!