Mapuslanon nga mga kinaiyahan sa mga mani

Ang mga mani gitawag nga mani, nga usa usab sa labing inila nga mga produkto sa pamilya sa legume, nga nagpalabi sa usa ka mainit nga palibot ug usa ka humid nga klima. Ang mani nag-alagad, labaw sa tanan, sa pagkuha gikan sa mga binhi nga margarine ug utanon nga makaon nga lana. Ang gigaling nga binhi sa peanut gigamit ingon nga usa ka aditif sa paghimo sa chocolate. Ang paglaum sa hiniusa nga paggamit sa haulm ug peanut nga mga bunga gipakita sa pagpananom sa mani sa Estados Unidos isip usa ka pastohan alang sa mga baka ug mga baboy. Sa among nasud, ang sinangag nga mani nahimong popular kaayo. Busa, karon gusto namong hisgutan ang mapuslanon nga kabtangan sa mga mani.

Ang pagpamiyuos niini nga nut nagsugod sa punoan sa dahon, diin kini gilakip sa tukog. Ang gidugayon sa pagpamiyuos usa lamang ka adlaw, unya ang ovary mopakita, nga sa hinay-hinay ubos sa iyang kaugalingong kabug-at mokunhod ngadto sa yuta sa yuta ug mosulbong niini, diin kini magpabilin hangtud sa hingpit nga pagkahamtong.

Ang mga mani lang adunay mga bulak nga mamulak ug hamtong sa yuta, tanan kini posible gumikan sa kamatuoran nga ang mga mani-pollinate sa kaugalingon. Ang ubos nga bahin sa ovary human sa polinasyon ug fertilization sa usa ka giladmon sa 10 - 20 cm motubo ug ang pagtukod sa fetus magsugod. Ang kolor sa sinina nga binhi maoy pula nga kape, ang mga lugas adunay yellowish nga tint, gitabonan sa usa ka pinkish-pula, halos transparent nga panit.

Ang natawhan nga yuta sa mani mao ang South America, diin gikan kini sa India ug China, sa Aprika ug sa habagatan sa USA. Sa dihang gihimo ang mga pagpangubkob didto sa Peru, nakakaplag sila ug mga lubnganan diin nadiskobrehan sa mga siyentipiko ang usa ka yuta nga mani, nga kapin na sa usa ka libo ka tuig ang panuigon. Gawas pa sa mga mani, nakaplagan ang gipintalan nga mga pinggan uban sa iyang imahe. Pinasukad niining mga pagkalot, ang mga siyentipiko mihinapos nga ang Habagatang Amerika mao ang dapit nga natawhan sa mga mani. Gikan didto, miadto siya sa mga nasud nga adunay mainit nga klima, sama sa Africa, Estados Unidos, India ug China.

Kon magdesisyon ka nga mopalit sa mani, kinahanglan nimo nga tagdon ang iyang panagway ug kahumot. Ang kolor sa mga lugas kinahanglan nga mag-uniporme, nga walay bisan unsang mga panit o mga lama. Ang mga nuts ug shells kinahanglan nga libre sa agup-op ug musty.

Mga mani: mapuslanon nga kabtangan

Ang komposisyon sa mani naglakip sa bitamina A, E, D, PP, B1 ug B2, talagsaon nga mga amino acids, mga tambal sa utanon, polyunsaturated lionoleic acid ug folic acid, biotin ug uban pang mga microelements. Ang mga protina sa mani sobra sa 35%, ang mga tambal mga 50%, ug walay cholesterol sa mga mani.

Ang mga protina nga anaa sa mga mani adunay usa ka kamahinungdanon nga ratio sa mga amino acid, diin kini daling masuhop sa lawas. Ang usa nga anaa sa peanut fats adunay usa ka gamay nga choleretic epekto, mao nga kini kaayo mapuslanon alang sa gastritis ug peptic ulcer.

Adunay mga kabtangan sa mani nga, kon gamiton, makapauswag sa panumduman, madungog, pagtagad, pagpataas sa potency, pag-normalize sa buhat sa kasingkasing, sistema sa nerbiyos, atay ug uban pang mga internal nga organo.

Ang folic acid, nga anaa sa mani, nagpalihok sa pagpabag-o sa cell.

Dugang pa, sa panahon sa panukiduki gipadayag nga ang mga mani sa usa ka dako nga gidaghanon naglakip sa antioxidants - usa ka substansiya nga nanalipod sa mga selula gikan sa makadaot nga mga radicals sa lawas.

Ang labing taas nga antioxidant properties mao ang polyphenols - kining mga compound susama kaayo sa kemikal nga komposisyon sa antioxidant components sa red wine. Kini nga mga sangkap mapuslanon alang sa paglikay sa sakit sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, ischemia, sayo nga pagkatigulang, atherosclerosis. Usab kini nga mga sangkap nga pagpakunhod sa risgo sa mga malignant nga mga tumor.

Ang mga polyphenols mga baynte singko porsyento nga mas taas sa sinangag nga mani kaysa sa hilaw nga mani. Kung adunay uban pang mga produkto nga itandi ang antioxidant properties sa mga mani, nan kini naghatag lamang sa usa ka granada (kini adunay daghan nga mga antioxidant), nagbarug kini sama sa strawberry ug blackberry. Tungod sa pagpakalma niini, ang mga mani mapuslanon alang sa mga nagdugang sa gikulbaan nga kabalaka, insomnia, pagkawala sa kalig-on. Dugang pa, ang paggamit sa mga mani makadugang sa potency sa sekswal sa mga babaye ug lalaki. Alang sa pagtambal sa malisud nga pagkaayo ug purulent nga mga samad, gigamit ang peanut oil.

Makadaot nga kabtangan sa mga mani

Ang mga mani sa ilang hilaw nga porma mahimong makapukaw sa mga digestive disorder. Kini angay nga ikonsiderar ug ang kamatuoran nga ang peanut nga panit usa ka lig-on nga allergen, busa, aron malikayan kini, sa dili pa mokaon sa mga nut, kini mas maayo nga magasaka ug limpyo.

Ang mga tambok nga asido ug mga protina nga anaa sa mga mani mahimong hinungdan sa usa ka tinago nga alerdyi.

Ang mga tawo nga nag-antos sa arthritis, arthrosis, gout wala girekomendar nga gamiton ang mani.

Usab, kadtong nahadlok nga makabaton og sobra nga gibug-aton wala usab girekomenda nga mokaon sa mani, tungod kay kini usa ka taas nga kaloriya nga produkto, ug kini mahimong mosangpot sa dagway sa sobrang libra o bisan ang sobra nga katambok.

Kung ang mga mani gitipigan sa usa ka lawak nga adunay taas nga humidity, nan sa mani adunay usa ka agup-op, nga, nga nagpagawas sa mga toxin, nakahimo sa pag-igo sa nagpaluya nga lawas sa tawo.