Puff pastry nga adunay tomato ug basil

Ang Sheet sa puff pastry gituslob ug giligid ngadto sa gitinguhang gibag-on. Sagol: Panudlo

Ang Sheet sa puff pastry gituslob ug giligid ngadto sa gitinguhang gibag-on. Adunay usa ka rectangle nga may gidak-on nga 30 ngadto sa 20 cm gikan sa standard sheet sa pagsulay. Giputol ang mga kilid sa minasa - gikan kanila atong himoon ang mga palda. Gibana-bana nga 1.5 cm ang gilapdon. Husto kana - makabaton kami og kuwadrado nga kuwadrado ug 4 nga gibitay nga piraso. Sa panaksan atong gibunalan ang itlog. Lubricate ang dough sheet uban sa sinagol nga itlog. Nag-umol kami sa mga kilid sa mga tipak sa minasa, giputol ang sobra. Ang mga bortika, usab, maggatas sa itlog. Tungod kay ang minasa mao ang flaky, kini kinahanglan nga maputol sa usa ka fork halos sa ibabaw sa tibuok nga lugar. Gihimo kini aron ang minasa dili puff sa pagluto. Gibutang namon ang minasa sa hurnohan, nga init kaayo sa 200 degrees, ug magaluto mga 13-15 ka minuto hangtud sa bulawan. Gikuha nato ang natapos nga minasa gikan sa oven ug pabugnawan kini sa grate. Sa kasamtangan, ang minasa nga lutoon, pun-on nato kini. Sa usa ka hinay nga speed mixer gamay vzobem cream keso. Idugang ang pesto, ipadayon ang pagbunal. Idugang ang gatas ug ipaayo pag-ayo hangtod nga usa ka kahimtang nga duol sa homogenous. Ang akong mga kamatis ug giputol ngadto sa mga plato. Gipanghatag namon ang creamy mass sa masa. Nag-okupar sa mga kamatis. Isablig sa lana sa oliba. Asin, sili, dugangi og laing mga panakot nga pahumot, unya ibutang sa oven ug magaluto alang sa laing 20-25 ka minuto sa 180 degrees (hangtud nga andam). Ug samtang lutoon ang pie, maayong pagkaputol sa lab-as nga basil. Natapos nga tinapay nga gisablig sa lab-as nga basil, gaan nga gibugnaw ug giserbisyuhan. Pagkaon! ;

Pagkaon: 4