Libolibo ka mga tag-init ang nakasinati og usa ka lig-on nga impresyon nga ang zucchini dili usa ka tanum, apan usa ka ordinaryo nga sagbot. Kini nga matang sa kalabasa motubo nga walay mga greenhouses, abono, makanunayon nga pag-atiman ug madagayaon nga paghatag. Sa usa ka maayo nga panahon diha sa merkado ug sa tanaman sa utanon ang kalabasa walay bisan unsang butang nga gibutang - kini gigamit isip pangunang sangkap alang sa mga fritters sa utanon, salads, casseroles, sabaw-puro, stews, stuffed "kegs", "boats", ug uban pa. Ug sa katapusan sa panahon sa ting-ani, pag-andam sa tanang klase sa snacks sa mga bangko. Ang nag-una nga tipo sa maong pagkonserbar giisip gihapon nga caviar gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw - kini hingpit nga kan-on sa bisan unsa nga porma ug gidaghanon. Ang kalabasa nga caviar mahimong tinuod nga homemade o "sama sa tindahan," usa ka gamay nga sangkap o uban sa pagdugang sa mayonnaise ug tomato paste nga giluto sa usa ka multivarquet, sa usa ka frying pan o sa usa ka pan sa wala pre-frying sa mga utanon. Ang tanan nga mga resipe sa ilang kaugalingong paagi ang malampuson ug ang matag usa kanila - magatilap sa imong mga tudlo ...
Caviar gikan sa courgettes sa balay alang sa winter - step-by-step recipe nga may litrato
Sangkap alang sa pag-andam sa kalabasa caviar alang sa tingtugnaw sa balay
- bag-ong kalabasa - 2 kg
- sibuyas - 300 g
- lunsay nga lana - 150 g
- kamatis juicy - 500 g
- carrot - 300 g
- asukar - 1 tbsp.
- pepper ground - 0,5 tsp
- komon nga asin - 1 tbsp.
Mga lakang sa matag lakang sa resipe alang sa domestic caviar gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw
- Ang hinog nga hinog nga kamatis gihugasan, gipauga, giputol ngadto sa 8-10 ka piraso ang matag usa.
- Hugasi ang zucchini tin-aw sa manipis nga panit ug putlon ngadto sa usa ka cube sa 2 cm ang gibag-on.
- Ang karot milled sa usa ka dako nga grater, guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga piraso sa arbitraryong porma.
- Sa usa ka kusog nga sunog sa gipakita nga kantidad sa oil fry ang mga carrots ug tinadtad nga sibuyas.
- Human sa 5-7 ka minuto, ibutang ang mga kamatis ug zucchini sa usa ka frying pan.
- Pag-unlan sa caviar nga walay pagkunhod sa temperatura sulod sa 20 minutos. Niini nga panahon, ang mga sambog hinay-hinay nga mahumok.
- Sa katapusan sa panahon, idugang ang asin, pepper ug granulated sugar ngadto sa sudlanan nga may workpiece. Guntinga ang pagluto nga zone ug taboni ang lungag nga adunay takloba. Padayon sa pagluto sa pinggan alang sa 40-50 ka minuto sa ubos nga kainit.
- Ang init nga caviar gikan sa zucchini magputol sa blender ngadto sa homogeneity, mokaylap sa kaniadto sterilized nga mga tadyaw ug roll ilalum sa mga cover. Itago ang sulod sa workpiece sa sulod nga walay direkta nga adlaw.
Caviar gikan sa courgettes uban sa mayonnaise ug tomato paste alang sa tingtugnaw - reseta sa balay
Sagol sa pag-andam sa homemade caviar nga adunay tomato paste ug mayonnaise
- zucchini gamay - 6 kg
- sibuyas gipanitan - 1 kg
- tomato paste hayag - 0,5 ml
- dalisay nga lana - 200 ml
- refined sugar - 4 tbsp.
- mayonesa nga maisugon - 500 ml
- komon nga asin - 2 tbsp.
- diwa sa suka 70% - 4 tbsp.
- pepper ground black - 1 tbsp.
Mga lakang nga lakang sa resipe alang sa caviar gikan sa courgettes uban sa mayonnaise ug tomato paste alang sa tingtugnaw
- Zucchini panit gikan sa lunhaw nga panit ug giputol. Guntinga ang mga bulbs ngadto sa 6-8 nga mga bahin. Kuhaa ang mga utanon sa usa ka grinder sa karne.
- Ibutang ang masa sa usa ka pan ug ibutang ang workpiece sa kasagaran nga kalayo sulod sa 2 ka oras. Pag-agay sa mga itlog gikan sa oras ngadto sa oras.
- Idugang ang tomato paste, lana sa utanon, mga panakot ngadto sa masa sa utanon. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug padayon sa pagluto.
- Human sa 20 ka minutos, ibutang ang mayonnaise sa usa ka saucepan, mix kini balik.
- Human sa katunga sa usa ka oras, kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo ug paligdi ang mainit nga caviar sa limpyo nga mga tadyaw nga giinom sa alisngaw.
Homemade salmon caviar - recipe sa video
Tasty caviar gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw sa usa ka multivariate - resipe sa balay
Sangkap alang sa pag-andam sa domestic caviar gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw sa multivark
- zucchini (mahimo nga tigulang) - 500 g
- i-paste ang baga nga kamatis - 2 ka kutsara
- carrots - 2 pcs.
- sibuyas gipanitan - 2 pcs.
- Bulgarian yellow o green pepper - 1 pc.
- asin - 1 tsp.
- lana (mahimong olibo) - 4 tbsp.
- asukar - 1 tsp
Sa laktud nga pagtudlo sa resipe sa homemade caviar alang sa tingtugnaw alang sa multivarka
- Gipanitan mga sibuyas ug mga carrots giputol sa mga cubes, gibutang sa uban sa lana sa panaksan multivarka. Magluto 20 minutos sa "baking" mode.
- Panit ug giputol ang Zucchini. Gikan sa pepper nga Bulgarian, kuhaa ang kinauyokan sa mga liso, guntinga ang unod ngadto sa mga gilis. Idugang ang mga utanon sa panaksan ngadto sa sinugba ug ipadayon ang pagluto sulod sa laing 20 ka minutos, usahay stirring.
- Human sa paglabay sa panahon, ibutang ang tomato paste, asukal ug asin sa pagpangandam. Pag-usab sa mode sa "Quenching" ug ibilin ang mga itlog sa 50-60 ka minuto.
- Sa signal sa multivarker, ibalhin ang mainit nga masa ngadto sa usa ka panaksan ug trataron ang usa ka lubog nga blender. Dayon pagbalhin ngadto sa sterile nga mga lata ug patik sa tingtugnaw nga adunay sunset key. Himoa ang homemade squash sa usa ka pantry, cellar o sa usa ka shaded balkonahe.
Caviar gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw ingon nga sa tindahan - usa ka lakang-sa-lakang recipe sa balay
Ang mga sangkap alang sa pag-andam sa domestic caviar gikan sa courgettes sama sa tindahan alang sa tingtugnaw
- mga utok sa utok - 1 kg
- baga nga tomato Paste - 80 g
- utanon nga lana - 50 g
- sibuyas gipanitan - 40 g
- carrots - 60 g
- celery gamut - 20 g
- granulated asukar - 1 tsp.
- Ang asin dili iodized - 1.5 tsp.
- pepper - 1 tsp
Sa laktud nga pagtudlo sa resipe sa kalabasa nga caviar sa tindahan sa balay
- Ang mga utanon pagalabhan, kuhaon ang panit, pagputol sa pulp sa mga tarong 1.5 cm ang gibag-on. Pagtrabaho sa mga utanon sa taas nga kainit hangtud nga maporma ang crispy crust.
- Sibuyas, carrot ug sa gamut sa celery chop, ug unya - fry sa lana, nahabilin human sa zucchini.
- Gabunon ang tanan nga mga utanon, ibubo ang lana gikan sa frying pan ngadto kanila, ug putuson ang caviar sa usa ka submerged blender.
- Ibutang ang mga homogenous nga masa sa usa ka baga nga saucepan, panahon uban sa asin, pepper ug tabonan uban sa tomato Paste. Hikapa ang mga itlog sa ubos nga kainit sa 30-40 ka minuto.
- Hingpit nga gihugasan ang mga lata nga tunga sa litro nga adunay tubig nga nagabukal. Sa usa ka sudlanan, ipakaylap ang mainit nga caviar "sama diha sa tindahan" ug paligiron kini ngadto sa tingtugnaw uban sa mga lids sa lata.
Caviar gikan sa zucchini pinaagi sa usa ka meat grinder alang sa tingtugnaw - usa ka simple nga resipe nga walay frying
Mga sangkap alang sa pagpangandam sa caviar gikan sa courgettes pinaagi sa usa ka grinder sa karne sa balay
- zucchini medium nga gidak-on - 3 pcs.
- carrots - 600 g
- mansanas dili sour - 400 g
- sibuyas - 400 g
- Hinog nga kamatis - 2 kg
- matam-is nga yellow pepper - 500 g
- humot nga pepper - 12 ka mga pcs.
- dahon sa laurel - 3 pcs.
- asin ug granulated nga asukar
Sa laktud nga pagtudlo sa resipe sa homemade caviar pinaagi sa usa ka grinder sa karne nga walay pagprito
- Ang tanan nga lab-as nga mga utanon (gawas sa mga sibuyas (hugasan, limpyo ug lubag ngadto sa usa ka grinder sa karne.
- Ibutang ang masa sa pag-antos sa medium nga kainit sa usa ka dako nga kaldero.
- Matahum nga mga chop sibuyas ug fry sa utanon sa lana. Ibutang ang fried sibuyas sa usa ka saucepan sa gibug-aton sa utan.
- Idugang ang mga panakot ngadto sa pag-andam ug padayon nga mag-simmer sulod sa tunga sa oras.
- Ipakaylap ang mga itlog sa limpyo nga mga lata ug isablig ang matag usa sa nagbukal nga tubig sulod sa 30 minutos.
- Paligira ang lami nga balay nga gama sa caviar nga may usa ka yawe, ibutang ang mga lids, tabonan ang usa ka mainit nga habol.