Mga produkto:
Kay 1 kg sa pike perch : 1.5 kg sa mga patatas, 100 g sa mantequilla, 2 baso sa sour cream, 4 mga pcs. itom nga peas pepper, 1 tbsp. kutsara sa mga utanon, asin sa pagtilaw.Pagpangandam:
Gipanitan ug gihugasan pike perch pagaputlon ngadto sa mga bahin ug gibutang sa usa ka saucepan (sa ubos, ibubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon). Sa layer sa mga isda gibutang sa ibabaw sa usa ka layer sa cut patatas, unya pag-usab sa usa ka layer sa mga isda ug usa ka layer sa mga patatas - ug sa ingon sa pipila ka mga higayon (sa ibabaw didto kinahanglan nga usa ka patatas). Unya isablig uban sa asin, ibubo mainit nga butter ug sour cream, sa pagtabon ug gibutang sa hudno. Pagkaon sa ubos nga kainit hangtud nga lutoon. Natapos potahe uban sa parsley ug dill.