Ang Courgettes giputos sa karne
Ang kamatuoran nga ang zucchini mapuslanon, gisulat sa usa ka daghan. Kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga imahinasyon, ug gikan sa ordinaryo nga zucchini ikaw adunay usa ka buhat sa arte.
Sagol: 1 ka medium nga zucchini, 400 gramos nga batan-on nga karne, 150 gramos nga kefir, 20 gramos nga semolina, 2 ka piraso nga sibuyas, usa ka hugpong nga parsley, ubay-ubay nga dahon sa green salad. 1 cucumber, 1 Bulgarian pepper, 2 tablespoons nga lana sa utanon, pepper, asin.
Pagpangandam. Pagputol sa sibuyas, fry sa lana hangtud nga bulawan nga brown. Ang kalabasa nga atong guntingon sa unom ka bahin, limpyo ang mga binhi. Paggiok sa yuta, dugangi ang fried sibuyas, semolina, kefir, pepper, asin ug himua nga tunga sa oras.
Parsley nahugno, sa pagbiya lamang sa pipila ka mga sanga sa pag-decorate sa pinggan. Pound sa tinadtad parsley, Mix maayo ug pun-a kini sa minced zucchini. Ibutang sa usa ka preheated hudno sa 180 degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Dayon patya ang hurno ug ibilin ang dugang nga zucchini sulod niini sa makadiyot. Nag-alagad kami sa stuffed zucchini sa usa ka dahon sa salad uban sa Bulgarian nga pepper ug cucumber, nga among gi-pre-cut sa mga hiwa.
Mga Rolls of courgettes
Ang pagkaon sa mga courgettes dako kaayo. Kini nga appetizer mahimo nga usa ka angay nga dapit sa imong menu.
Sagol: 1 zucchini, 2 carrots, 1 sibuyas, 2 cloves nga ahos, hugpong nga dill, 2 teaspoons nga natural paste sa tomato, 3 teaspoons nga soy sauce, lana sa utanon alang sa frying, asin ug pepper.
Pagpangandam. Ang courgette giputol sa nipis nga mga hiwa, inasinan ug sinugba sa lana sa utanon. Andam nga zucchini nga isul-ob ang usa ka papel nga tualya aron himuon ang sobrang lana. Ang karot mag-igo kami sa usa ka dako nga grater, sibuyas nga maayo nga atong putlon. Pag-fry sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon 7 o 8 ka minuto, dayon dugangi ang tomato paste ug soy sauce. Pagputol sa mga utanon usa ka minuto. Sa katapusan, panahon nga may itom nga paminta, dugangi kini ug pabugnawa kini. Diha sa ngilit sa utok sa mga utanon gibutang namo ang usa ka gamay nga pagputos ug magligid sa linukot.
Mga bitches "Delicate lami" uban sa zucchini
Ang ting-ulan nga bersyon sa mao nga kinaiya alang kanato
Sagol: Dad-a ang 700 gramos nga minced beef gikan sa slan beef, 2 squash. Usa ka sibuyas, duha ka cloves nga ahos. 1 itlog, dahon nga salad, butter, pepper, asin.
Pagpangandam. Ang ahos ug zucchini nahugno sa usa ka gamay nga grater. Mga sibuyas maayong pagkadugmok. Pagsagol sa minced meat, idugang ang itlog, asin, pepper sa pagtilaw. Maayong pagsagol. Maghimo kita og gagmay nga mga tipik ug ipakaon kini sa duha ka kilid sa usa ka gamay nga lana sa lana, dayon ibutang sa hudno ug magaluto hangtud nga andam. Nag-alagad kami sa mga piraso sa dahon sa lettuce.
Caviar gikan sa mga uyok sa utanon
Sagol: 800 gramos nga zucchini, 5 ka kutsarang vegetable oil, 100 gramos nga tomato puree, 50 gramo nga sibuyas, 10 gramo nga parsley nga gamut, 50 gramo sa carrots, 5 gramos nga greens, pepper, asukal, asin. Hugasan namon ang mga palitanan, putlon kini ug ipakaon kini sa lana. Moagi kita sa galingan sa karne. Tagsa-tagsa ang fry sa tinadtad sibuyas, idugang ang mga panakot ug kamatis nga puree. Ang tanan nga sinagol ug niluto hangtud nga lutoon sa ubos nga kainit. Gipabanligan namon ang mga lata ug gibutang kini sa caviar. Dayon pag-usab, ang mga lata nga may caviar ginabaligya sa tubig nga nagabukal, tunga sa litro nga mga lata - 20 ka minutos, ug litro nga mga lata - 30 minutos.
Salad "Bag-ong"
Ang orihinal nga salad nga may spicy nga panimpla ang mag-adorno sa imong lamesa.
Sagol: 1 zucchini, 3 ka piraso sa radish, 1 ka punoan sa berde nga sibuyas, usa ka hugpong nga green parsley, 1 clove nga ahos, 2 ka kutsara nga mayonnaise, usa ka lumbay nga horseradish, usa ka sprig nga basil.
Pagpangandam. Radish cut uban sa straws, lunhaw nga bahin sa mga sibuyas ug parsley nahugno. Ibutang kini sa panaksan nga salad. Zucchini ug ahos nahugno sa usa ka grater ug gibutang sa usa ka panaksan salad sa usa ka radish sa mga greens. Gikan sa usa ka puti nga bahin sa usa ka pana kami mamutol og usa ka bulak, alang niini nga katuyoan kami magputol og mga sibuyas sa ulo sa usa ka lingin, apan dili hangtud sa katapusan ug kami magdayandayan uban sa manipis nga mga piraso sa usa ka panit sa usa ka radish. Ibutang sa plato ang usa ka habol nga horseradish, ibutang ang usa ka salad sa ibabaw niini. Sa hinayhinay pag-adorno uban sa mayonnaise, basil dahon ug usa ka bulak sa sibuyas.
Ang sopas gikan sa courgettes uban sa croutons
Kining ubos nga calorie nga pinggan, kini makahimo sa pagkaon nga tasty.
Sagol: 1 zucchini, 1 bell pepper, 1 carrot, 1 piraso sa white leeks. Usa ka gamay nga green nga sibuyas, usa ka hugpong nga parsley ug dill greens, 4 ka hiwa sa pan uban sa bran, 1 itlog, 3 ka kutsarang grated keso, frying oil, red pepper, asin.
Pagpangandam. Ang itlog kauban ang pula nga pepper ug keso, mag-inom kami. Duyog niini nga sinagol nga tinapay ug sa taas nga kainit sa madali nga pagpasiga gikan sa 2 ka kilid. Handa nga toast kami kuhaon ug isul-ob ang usa ka panyo aron lana ang baso. Nag-alagad kami sa sabaw uban sa mga crouton, tinadtad nga mga utanon nga dill ug berde nga sibuyas.
Puffed zucchini
Sagol: 2 zucchini, keso, usa ka gamay nga harina, sour cream. Ahos, pepper, asin sa pagtilaw, lana alang sa pagprito.
Pagpangandam. Among limpyohan ang zucchini, guntinga kini sa mga singsing, paliton ang harina, tun-i kini sa lana ug ibutang kini sa tanan nga mga lut-od. Ang matag layer gitaud sa grated keso nga adunay ahos, nga 2 ka patong sa zucchini, unya usa ka layer sa usa ka sagol nga ahos ug keso ug uban pa. Pun-a ang pinggan og sour cream ug ibutang sulod sa 15 minutos. Makalipay kaayo ug tasty.
Mga Fritters gikan sa courgettes nga adunay dughan nga manok
Sa 100 ka gramos nga zucchini adunay 27 kilocalories. Pag-ilis sa imong menu uban niining bag-ong pinggan.
Sagol: 1 zucchini, 2 ka piraso sa duga sa manok, 1 tomato. 1 cucumber, 4 o 6 ka piraso sa green leaf salad, 4 sprigs sa dill, 3 tablespoons nga harina, 2 itlog, pepper, asin, lana sa utanon.
Pagpangandam. Sa usa ka dako nga grater giputol ang utok sa mga utanon. Gipahumok namo kini, asin, idugang ang mga itlog ug harina, sagol maayo ang tanan, biya sulod sa 30 minutos. Ang dughan sa manok daling giputol ug giprito sa lana sa utanon hangtud nga linuto. Fry fritters gikan sa courgettes sa duha ka kilid sa lana, hangtud nga sila andam na. Nag-alagad kami sa mga pancake sa dahon sa lettuce, gibutang namo ang dughan sa manok niini. Nagdayandayan kami sa usa ka plato nga may mga wedges sa usa ka tomato, usa ka cucumber ug mga sanga sa dill.
Giputos ang zucchini sa mga uhong
Tungod sa taas nga sulod sa protina, ang mga uhong sagad gitawag nga "karne sa kalasangan". Dugangi ang imong kaugalingon sa usa ka seasonal nga pinggan.
Sagol: 1 ka zucchini, 100 ka gramo nga fried mushrooms, 100 gramos nga keso sa lisud nga mga klase. 125 gramo sa sour cream o yogurt, 4 pepino, 1 hugpong sa parsley, dill, pepper, asin.
Pagpangandam. Ang kalabasa nga giputol sa katunga, kuhaa ang bahin sa pulp. Kon ang utok ang utok, ang pulpito sa uyok ginadugmok. Ang mga uhong pre-fry, ug unya maayong pagkaputol, pag-chop sa keso sa usa ka dako nga grater. Ang lunhaw nga mga tanom, gisagol sa mga uhong, gamay nga keso ug pulp sa zucchini. Ibilin nato ang pipila ka mga sanga sa tanaman isip usa ka dekorasyon. Pepper ug asin kon gikinahanglan. Ang resulta nga pangmasang pun-on ang zucchini, ibabaw nga may sour cream o yogurt ug magaluto sulod sa 30 o 40 ka minuto.
Nahuman nga mga stuffed zucchini ang pagkuha, sa madagaya isablig ang keso ug magaluto sulod sa 10 o 15 minutos. Ang keso kinahanglan nga mapula ug matunaw. Nag-alagad kami uban sa mga pepino, giputol ngadto sa 4 ka bahin, nagdayandayan sa plato nga adunay mga sanga sa mga utanon.
Gipusgahan nga talong ug zucchini
Wala ka pa mahibal-an unsa ang magluto alang sa panihapon? Kini nga utanon, usa ka maanindot nga kilid nga pinggan, mahimo nga usa ka independent nga pinggan.
Sagol: 2 zucchini, 1 talong, 1 ka dako nga kamatis, 1 hugpong nga berde nga sibuyas. Usa ka hugpong nga parsley, 2 ahos, lana sa oliba alang sa pagprito, pepper, asin.
Pagpangandam. Ang Zucchini putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa taas nga kainit alang sa 5 minutos, pagbalhin ngadto sa usa ka plato. Talong, putlon ngadto sa gagmay nga cubes ug fry sa taas nga kainit alang sa 5 minutos. Idugang ang fried zucchini ug chopped tomato. Magbilin kita og usa ka panit sa tamates alang sa dekorasyon. Ibutang ang mga kamatis ug nahugno nga ahos ug mga utanon. Alang sa dekorasyon, biyai ang pipila ka balhibo sa berde nga sibuyas. Ang greenery ug mga utanon maayo ang pagkalibang, sinambogan, asin ug lutoon sa taas nga kainit sulod sa 5 minutos, unya tabunan ug patyon. Ang utanon nga stew nagsilbi nga usa ka adipis nga kamatis, nagdayandayan sa panaksan uban sa mga sibuyas ug tinadtad nga sibuyas sa tingpamulak.
Karon nahibal-an mo kung unsaon pag-andam ang mga resipe alang sa pagluto sa mga pagkaon gikan sa courgettes. Sila makapahimuot kanimo uban sa kayano sa pagluto ug maayong lami.