- Ang Flour - 225 Gramos
- Tubig - 125 ka gramo
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Lana sa utanon - 1 st. usa ka kutsara
- Dry yeast - 5 Gramos
- Mga carrots - 1 Piece (stuffing)
- Sibuyas - 1 Piece (stuffing)
- Sausages - 4 ka piraso (stuffing)
- Sour cream o cream - 100 mililitro (stuffing)
- Itlog - 3 Pieces (stuffing)
- Keso Parmesan - 2 Art. kutsara (pagpuno (grated)
- Sour cabbage - 500 Gram (pagpuno)
- Dugos - 1 teaspoon (pagpuno)
- Asin, pepper, asukar - Sa pagtilaw (pagpuno)
1. Pag-andam sa minasa. Ang lebadura nga gituslob sa init nga tubig. Sagola ang tanang sangkap alang sa minasa ug pagmasa sa minasa. Kini kinahanglan nga hapsay ug humok. Biyai kini sulod sa usa ka oras, gitabonan sa usa ka panyo. 2. Samtang ang pag-abot sa minasa, among ihanda ang pagpuno. Ang mga sibuyas ug mga carrot kinahanglan mahugasan ug limpyohan. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes, ug galinga ang mga carrot. Haina ang usa ka gamay nga lana sa usa ka kalan-on ug ipakaon ang mga utanon. 3. Idugang ang cabbage, asin ug paminta sa pan. Pag-unlan og mga utanon mga 5 minutos. 4. Samtang ang pagpuno makapalugnaw, magluto sa sarsa. Pukpok ang mga itlog nga may krema ug dugos. Idugang ang grated keso ug asin nga may pepper. 5. Lubraha ang pan nga hinimo sa lana. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka gamay nga layer ug ibutang kini sa agup-op. Paghimo sa ubos nga bahin sa minasa. Ibutang ang pagputos. Ang mga sausage putlon ngadto sa duha ka bahin ug isul-ob ang pagpuno. Ibubo ang sarsa. Sa hudno sa usa ka temperatura nga 200 ka grado, pagluto og usa ka keyk sulod sa mga 25 minutos.
Pagkaon: 8-10