- tortillas - 4 ka buok
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- medium bow - usa ka piraso
- Ground cumin - 1 1/2 teaspoons
- red pepper flakes - 1/4 teaspoons
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- tomato paste - 2 Art. kutsara
- yuta nga karne - 450 ka gramo
- cloves sa ahos - 3 ka buok
- mga lugas sa mais - 300 ka gramo
- spinach - 3 ka copa
- Grated Keso - 2 Tinapay
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Pinaagi sa paggamit sa kutsilyo, guntinga ang mga tortillas aron kini mosibo sa agup-op uban sa usa ka lapad nga ubos nga 22 sentimetro ang diametro. Hinay nga grasa ang ubos ug ang mga kilid sa agup-op gamit ang lana, igahin. Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Idugang ang sibuyas, cumin ug pula nga pepper, panahon uban sa asin ug pepper. Fry hangtud nga ang sibuyas mao ang malumo, gikan sa 3 ngadto sa 5 minutos. Idugang ang tomato paste. Dugangi ang kalayo, idugang ang karne ug ahos. Fry, paggiok sa karne sa usa ka kutsara hangtud nga kini mahimong pink, 4 hangtud 6 ka minuto. Pagdugang og mais ug spinach, fry sa mga 2 minutos. Pagbutang og usa ka cake sa giandam nga porma. Ipakaylap ang parehas sa usa ka patag nga cake 1 1/2 ka tasa sa sagol nga karne ug 1/2 nga keso sa tasa. Usba uban ang duha ka mga layer. Ibutang ang nabilin nga cake ug isablig ang nabilin nga 1/2 nga tasa sa keso. Pagluto sa cake hangtud nga ang ibabaw nga browned, gikan sa 15 ngadto sa 20 minutos. Ibutang ang cake sa usa ka cutting board ug putlon ang mga hiwa. Kung gusto, pag-alagad uban sa cilantro ug sour cream.
Pagkaon: 4