- pula nga pepper - 2 ka piraso
- sausage - 6 ka buok (manok)
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- ahos - 2 ngipon
- plum - 2 ka piraso
- suka sa suka - 1/2 tasa
- yuta pula nga pepper - 1 teaspoon
- bombilya - 1 ka piraso (guntinga ngadto sa mga singsing)
- buns alang sa mga mainit nga iro - 6 ka piraso
- pana - 3 mga butang. kutsara (grate)
- brown nga asukal - 1 1/2 ka tasa
- ginger - 1 teaspoon
- lemon juice - 1 1/2 Art. kutsara
- asin - 1 pinch
- itom nga pepper - 1 pinch
1. Pagluto sa ketchup: Sa usa ka mainit nga pan, idugang ang lana sa oliba. Sa diha nga ang lana gipainit, dugangi ang mga shallots ug ahos, magluto sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minutos sa medium nga kainit. Idugang ang plum, asukar, suka, luy-a, tam-is nga pepper, juice nga lemon, pula nga pepper. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw. Padayon sa pagluto sa medium medium, stirring kanunay, alang sa mga 5 minutos. Guntinga ang kainit aron makaluto sa ubos nga kainit. Pag-agwanta. Magluto sulod sa 20 minutos. Idugang ang duga sa lemon. Andam nga ketchup ibubo ngadto sa garapon ug pabugnawan sulod sa 2-3 ka oras. 2. Ibutang ang gas grill sa medium nga kainit. Wrap ang mga utanon sa foil ug magluto sulod sa 10-12 ka minuto. 3. Uminom sa mga sarsa sa grill sulod sa mga 4 ka minutos. Isulud ang mga bunon sulod sa 1-2 ka minuto sa matag kilid. 4. Tigumon ang mainit nga mga iro. Panahon sa ketchup.
Pagkaon: 6