Mainit nga salad sa patatas Bisan pa sa kamatuoran nga tungod sa gugma sa mga patatas sa kasagaran kinahanglan nga mobayad sa sobra nga gibug-aton, pipila ka mga tawo ang bug-os nga makahatag niini nga gamut. Kini mao ang usa sa mga nag-unang produkto sa among mga lamesa, nga gigamit sa unang mga pinggan, ug mga pinggan, ug sa pagluto, ug sa kadaghanan nga mga salad. Daghang mga housewives, kuhaon ang ilang mga patatas gikan kanila, bisan pa nawala, nga wala masayud kung unsaon nimo pagpakaon ang imong pamilya nga wala niining sustansiyadong utanon. Among gisugyot nga ikaw mag-andam og usa ka makalingaw nga salad, nga mahimo nimo gamiton ingon nga usa ka garnish: patatas nga salad nga adunay celery. Ang nag-unang bentaha mao ang orihinal nga pagtilaw ug dili kaayo kaloriya nga sulod kay sa naandan nga pagdayandayan sa patatas. Ang tinuod mao nga ang celery, nga bahin sa niini nga pinggan, adunay usa ka "negatibo nga kaloriya nga bili". Sa laing pagkasulti, ang atong lawas naggugol sa dugang nga panahon nga nagakaon sa mga kaloriya kay sa nadawat gikan sa produkto mismo. Busa, pinaagi sa "paglabay" sa mga patatas uban niini nga utanon, dili kita mabalaka mahitungod sa kamatuoran nga siya sa madali nagdalidali nga mahimong tambok ug ibutang sa labing dili maayo alang niining dapita. Ang patatas nga patatas nga adunay celery, nga giluto sumala sa among resipe, mahimo nga usa sa imong paborito nga matag-adlaw nga mga pagkaon.
Sagol:- Patatas 500 g
- Ang celery sugod sa 5 ka pcs.
- Green sibuyas nga 0.25 nga hugpong
- Mustard French (uban ang mga lugas) 1 tbsp. l.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Table suka 1 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Paagi 1 Alang sa usa ka salad kinahanglan nimo ang patatas, mga lindog sa celery, 4-5 sibuyas ug pagsinina.
- Lakang 2 400-500 g sa mga patatas, panit ug putlon ngadto sa cubes sa usa ka kiliran sa 1-1.5 cm.
- Lakang 3 Ibubo ang mga patatas sa bugnaw nga tubig, dugangi ang usa ka pinch nga asin ug magluto hangtud nga andam alang sa 10-15 ka minuto gikan sa panahon sa pagpabukal. Importante nga dili paghilis ang mga patatas, aron kini dili mawad-an sa porma ug dili mahimong mashed patatas.
- Lakang 4 Hugasi ang mga lindog sa celery ug maayong pagkaputol niini.
- Lakang 5 4-5 nga mga pens sa mga green nga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad.
- Lakang 6 Pag-andam sa pagsinina - mix 2 tbsp. lana sa oliba, 1 tbsp. suka (bino o prutas) ug 1-2 ka kutsara. mustard uban sa mga liso.
- Lakang 7 Ibutang ang linuto nga patatas sa usa ka colander ug ipaubos kini sa gamay.
- Lakang 8 Itumon ang celery, linuto nga patatas, sibuyas ug pagsinina.
- 9. Pag-ayo sa salad, pag-alagad sa mainit nga.