Patatas nga sopas nga may celery ug mga dumplings sa manok

1. Kami limpyohan ang mga patatas, guntinga kini sa mga cubes ug pun-a kini sa tubig. Giputol namon ang mga punoan sa mga baryo ngadto sa mga tipik Sagol: Panudlo

1. Kami limpyohan ang mga patatas, guntinga kini sa mga cubes ug pun-a kini sa tubig. Guntinga ang mga lindog sa celery nga may gagmay nga mga piraso, maayong pagkaputol sa sibuyas. 2. Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan, idugang ang sibuyas, ug fry sa mga duha ka minuto. Unya dugangan sa celery, fry alang sa mga duha ka mga minuto. Atong dugangan ang mga patatas. Mga tunga sa tanan nga fry, pagpalihok. 3. Pun-a ang tubig sa mga utanon, dad-a sa usa ka hubag, ipaubos ang kalayo ug magluto hangtud nga ang mga patatas andam na. Kuhaa gikan sa kalayo ug pabugnawa kini. 4. Pag-andam sa mga dumplings. Pinaagi sa tiggaling nga karne atong gilaktawan ang karne, idugang ang itlog, tinadtad nga mga utanon, asin ug isagol ang minasang karne. Ang mince sa fridge, sa usa ka blender, magputol sa mga utanon gikan sa sabaw. Gikan sa pagputos nga adunay duha ka teaspoons ang mga dumplings. Ginabutang namon ang mga dumplings sa Nagabukal nga tubig, magluto hangtud nga motubo kini. 5. Sa kalaha, gibuboan namon ang namasa nga mga utanon, gipainit ug gidugang ang cream. Suga sa pagpalihok, reheat, apan dili lutoon mo. 6. Among gisabwag ang sabaw sa mga plato, gibutang ang mga dumpling sa matag plato ug isablig ang tinadtad nga mga liso sa celery.

Pagkaon: 8