- - - Sa pagtilaw
- pasta rigatoni o uban pang mga short tubular pasta - 330 Gramos
- Tomatoes - 900 ka gramo (dako-nga-hiwa)
- Balsamic suka - 1 st. usa ka kutsara
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- cloves sa ahos - 3 ka buok
- red pepper flakes - 1/4 teaspoons
- tinadtad nga presko nga parsley - 1/2 nga tasa
- bag-ong oregano - 1 st. kutsara (o 1/2 ka kutsarita nga uga)
- bag-ong mozzarella nga keso - 240 Gramos
Sa usa ka dako nga saucepan uban sa Nagabukal salted tubig pabukala ang pasta hangtud nga andam, sumala sa mga instruksyon sa package. Kuhaa ang tubig. Samtang ang linuto nga macaroni, sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga kamatis, suka ug 1/2 nga teaspoon nga asin, ilain. Sa usa ka gamay nga frying pan init ang lana sa ubos nga kainit. Idugang ang ahos, magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga lutoon, mga 4 minutos. Kuhaa gikan sa init ug idugang ang pula nga mga tipik sa paminta. Pag-agay sa gisagol nga ahos sa kamatis. Idugang ang parsley, oregano, mozzarella cheese ug pasta. Pag-agay ug pag-alagad gilayon.
Pagkaon: 4