Ang spaghetti nga adunay mga kamatis, mga capers ug mga oliba Ang lutuing Italyano mao ang walay pulos nga walay pasta. Adunay liboan ka mga resipe alang sa pagpangandam, ug kada adlaw ang ilang gidaghanon nagkadako, tungod kay ang matag chef nakakaplag nga gikinahanglan aron makahimo sa iyang kaugalingon nga resipe, nga naggamit sa tanang matang sa mga sagol sa nagkalain-laing mga kombinasyon. Sa Italy, ang pasta giandam sa lamesa isip unang kurso. Sa among kultura, diin ang sabaw sa tradisyonal nga giisip nga mao ang una nga pinggan, ang Paste bisan pa niana nahimong popular kaayo, ug ang among mga housewives namugna uban ang nagkalainlaing kadasig nga lainlaing mga sauces. Lisud ang pag-ingon kinsa ang tagsulat sa pasta nga adunay kamatis ug mga capers, apan kini dili importante. Usa kini ka pananglitan kung unsaon paghatag sa ordinaryong spaghetti sa usa ka talagsaon nga lami ug usa ka maanindot nga panagway. Sama sa tradisyonal nga Italyano nga pinggan, sa pasta nga adunay kamatis ug capers, katunga niini mao ang sarsa, kini ang katahum sa pasta sa Italy. Alang sa pag-andam niini magamit nimo dili lamang ang spaghetti, kondili usab ang uban pang medium-sized nga pasta sa imong lami. Ang pagkawala sa tinuod nga mga capers mahimo nga puno sa na susama sa lami sa nasturtium tanaman.
Sagol:- Spaghetti 200 g
- Ang mga kamatis giayo 150 g
- Mga sapin nga 10 pcs.
- Olibo nga walay liso 100 g
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan, kuhaa ang spaghetti, capers, pitted olives, pinatubo nga kamatis sa lana, ahos ug lana sa oliba.
- Lakang 2 Ang mga olibo ug mga capers (kon dako kini) giputol ang katunga.
- Lakang 3 Guntinga ang mga tamates ngadto sa mga gilis.
- Lakang 4 Lutoa ang spaghetti sumala sa mga instruksyon sa package, pagdugang asin ug 1-2 ka kutsara sa lana sa oliba.
- Lakang 5 Sa usa ka frying pan, init 2-3 tablespoons sa lana sa oliba ug fry sa ahos hangtud sa mapula-pula nga 1-2 ka minuto.
- Lakang 6 Dayon dugangi ang mga kamatis, mga capers ug itom nga olibo - sagol maayo ang tanan.
- Lakang 7 Pag-unlan sa tanan sa usa ka hinay nga kalayo sulod sa 5-10 ka minutos, pagpalihok usahay.
- Lakang 8 Andam ang spaghetti nga gibuklad sa mga plato ug ibutang ang sinina sa ibabaw. Pag-alagad sa pinggan nga init.