Okroshka uban sa sausage

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Dice ang sausage. Gikuha usab ang mga sangkap nga Sagol:

• Linuto nga manok fillet - 200 ka gramo
• Linuto nga veal - 200 ka gramo
• Mga itlog nga linuto nga - 2 ka piraso
• Lab-as nga pepino - 300 ka gramo
• Patatas sa usa ka uniporme - 100 ka gramo
• Sausage - 200 Gramos
• Mustard - 1 ka kutsarita
• Kefir - 1 Liter
• Kvass - 1,5 litros
• Green nga sibuyas - 100 ka gramo
• Sour cream 20% - 150 Gramos
• Lab-as nga greens - - Sa pagtilaw
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw
• Lemon juice - usa ka piraso
• Mayonnaise - 150 ka gramo (opsyonal)

Panudlo

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Dice ang sausage. Giputol usab ang cucumber sa cubes. Patatas. Guntinga ang itlog. Ug usab karne ug manok. Sa usa ka saucepan, mix kvass, kefir ug mustard. Gibutang namon ang sour cream ug mayonnaise. Gisagol namo ang tanan. Idugang ang tanang sliced ​​ingredients. Sibuyas ang duga sa lemon. Aron matilawan ang asin ug paminta ug andam! Pagkaon!

Pagkaon: 4