Pipila ka mga pulong mahitungod sa komposisyon ug mapuslanon nga kabtangan sa keso.
Ang tanan nasayud nga ang keso ginama gikan sa gatas, ug ang gatas giisip nga usa ka bililhon nga produkto sukad pa kaniadto. Busa, ang bantog nga tigdukiduki ug siyentipiko nga si Pavlov nagtawag sa gatas sa hingpit nga pagkaon, diin kini mismo ang nag-andam.
Hapit 30% sa keso naglangkob sa dali nga digestible nga gatas protina. Usab sa kini mao ang tambok sa gatas, nga mapuslanon kaayo alang sa lawas. Ang keso puno sa mga mineral nga salts, nga nagpalig-on sa sistema sa bukog ug miapil sa metabolismo. Sa gatas nga protina adunay mahinungdanon nga mga amino acid, nga kung wala ang atong lawas dili makalihok sa husto nga paagi. Ang tinuod mao nga kini nga mga amino acids nalangkit sa pagtukod sa mga protina, diin ang mga tisyu sa lawas gisulat. Dugang pa, ang protina sa gatas nalangkit sa pagpalambo sa amino acid nga komposisyon sa mga protina sa ubang pagkaon.
Sa diha nga ang lawas kulang sa carbohydrates, ang tambok sa gatas mahimo nga usa ka maayo nga enerhiya nga materyal, nga tungod niini ang mga proseso sa biochemical sa lawas gipabilin. Dugang pa, ang ingon nga usa ka protina sa hingpit nga digested, nga usa ka espesyal nga bili alang sa protina diyeta.
Ang keso puno sa mga bitamina ug minerales. Pananglitan, ang calcium ug phosphorus makatabang pagpalig-on sa mga bukog. Ang ingon nga mga butang gikinahanglan sa tanan, apan ilabi na sa mga babaye nga gikinahanglan sa panahon sa menopause. Niini nga panahon, ang lebel sa mga hormone sa sekso mikunhod sa dugo, nga mosangpot sa pagkunhod sa densidad sa bukog. Ang keso usab adunay daghang bitamina A ug bitamina sa grupo B.
Ang nag-unang mga prinsipyo sa pagkaon sa keso.
Sa panahon sa pagkaon, ang lawas makadawat sa mga protina, tambok ug carbohydrates. Kung ang limitasyon o pagkunhod sa paggamit sa carbohydrates, ang lawas makadawat og enerhiya gikan sa tambok ug mga protina. Bisan pa, kini nga proseso giisip nga dili luwas, tungod sa panahon sa pagmugna og enerhiya sa ingon niini nga paagi, ang mga makadaot nga mga substansya nga gihimo sa lawas. Ang keso usa ka talagsaong produkto nga naghatag sa lawas og mga protina ug tambok, apan wala kini sa carbohydrates. Tungod niini, ang usa ka tawo dili makakaon sa keso sa tanang panahon.
Sa higayon nga adunay duha lamang ka matang sa pagkaon sa keso. Ang una nga variant sa pagkaon mao ang higpit kaayo ug mubo nga termino. Kini sa tradisyon gitawag nga unloading cheese-wine nga adlaw. Ang ikaduha nga kapilian mas malumo - ug gidisenyo sulod sa usa ka semana.
Kini nga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang naglangkob sa paggamit lamang sa malisud nga matang sa keso, nga kinahanglan nga adunay labing minos nga gidaghanon sa tambok. Dugang pa, ang keso dili kaayo salty o mahait, tungod kay kini magpahinabo sa stagnant fluid sa lawas.
Pagkakaila sa pagdiskarga sa keso-pagkaon sa alak.
Ang ingon nga pagkaon nga mahimong usa ka sulundon nga kapilian alang sa usa ka adlaw sa panahon sa holiday. Atol sa mga oras sa pagtrabaho, mas maayo nga dili molingkod niini nga pagkaon, tungod kay kini nagkinahanglan sa konsumo sa uga nga puti nga bino. Kini nga unloading nga adlaw makatabang kanimo nga mawad-an og gibug-aton nga katunga sa usa ka kilo.
Ang menu alang sa adlaw mao ang orihinal. Sa maadlaw mahimo ka magkaon og 70 ka gramo nga keso ug usa ka uga nga tinapay sa usa ka panahon. Kinahanglan usab moinom og 50 ml nga uga nga puti nga bino, apan dili nimo mahimo kini sobra sa lima ka beses sa usa ka adlaw. Ngadto sa lawas mas maayo nga giputli, tali sa pagkaon kinahanglan mag-inum sa dugang nga likido. Bisan pa niana, ang ingon nga pag-antus makaluwas lamang sa usa ka batan-on ug himsog nga lawas, busa siguroha ang pagsusi uban sa imong doktor sa dili pa magsugod ang adlaw sa pagpuasa.
Pagkaon sa semana.
Kini nga pagkaon giisip nga epektibo kaayo. Apan, dili ka angayng molingkod niini sobra sa usa ka semana. Atol niini nga panahon, mahimo ka nga ma-reset ngadto sa 7 kg. Dili nimo maabusohan ang pagkaon sa keso, tungod kay ang lawas dili mabuhi nga walay carbohydrates sa dugay nga panahon.
Kini nga pagkaon gi-kontraindikasi alang sa mga tawo nga adunay sakit sa kidney ug cardiovascular system. Ang pagkaon kinahanglan nga dad-on 5-6 beses sa usa ka adlaw. Aron mapadali ang buluhaton, mahimo nimo gamiton ang sample nga menu alang sa semana.
- Alang sa pamahaw sa alas singko mag-inom sila og itom nga kape o tsa nga walay dugang nga asukar.
- Alang sa usa ka snack sa 10. 30 makaon ka sa usa ka linuto nga itlog.
- Sa paniudto, kan-on nga linuto nga karne ang kan-on.
- Sa 15. 30 - usa ka gamay nga gamay nga snack sa ubos nga tambok nga keso.
- Alang sa panihapon magkuha sila og usa ka pakete nga walay tambok nga cottage cheese.
- Sa dili pa matulog sa 20. 30 mag-inom sa usa ka baso nga ubos-tambok nga kefir. Sa samang higayon sa panahon nga ikaw kinahanglan nga moinom sa katunga nga litro sa tubig.
Ang pagkaon alang sa paspas nga pagkawala sa timbang wala maglakip sa mga carbohydrates, nga nagtino sa pagkaepektibo niini. Tinuod, kini makuyaw tungod sa mga produkto sa pagkadunot, apan daghan ang dili mahadlok niini. Pinaagi sa dalan, sa ingon nga usa ka pagkaon ikaw hapit dili mobati nga kagutom, nga makapadani sa kadaghanan sa mga tawo.
Ang pagkaon mahimong sublion lamang human sa tulo ka bulan. Human niini, mahimo ka nga luwas nga ibalhin sa usa ka rational nga pagkaon, nga pagaubanan sa taas nga sulod sa mga utanon, prutas ug mga lugas. Ang usa ka mahait nga pagbag-o gikan sa usa ka matang sa pagkaon ngadto sa lain makapahimo kanimo sa pag-uyog sa imong lawas - ug ang imong metabolismo molihok sa mas kusganon nga rehimen. Bisan pa, ang mga doktor nagsugyot nga mosunod lamang sa mga prinsipyo sa makatarunganon nga nutrisyon ug mobalhin pa. Dayon dili nimo kinahanglan ang bisan unsang pagkaon.