Pate gikan sa atay

Pate gikan sa atay - kini usa ka tasty snack, nga mahimong usa ka dekorasyon sa bisan unsang lamesa.

Guntinga ang gagmay nga mga piraso sa atay ug alisngaw kini sa Nagabukal nga tubig (dili magluto!), Dayon moagi sa usa ka grinder sa karne.
Dayon susiha ang pana pinaagi niini. Ang resulta nga masa sa asin, pepper sa pagtilaw. Aron papahawaon kini sa pipila ka hilaw nga itlog, dugangi og gamay nga yuta ang mga breadcrumb. Maayo nga sagolon ang tanan ug ibutang kini sa usa ka porma nga 10 sentimetros ang gitas-on, sa bisan unsa nga gilapdon, nga dagaya nga adunay grease. Ug ibutang sa init nga oven.
Ang kahimuot mahimong masusi pinaagi sa usa ka baga nga tupong: kung ang usa ka itom nga madugo nga likido dili makita sa pagsud-ong sa masa, dayon ang pagpaandam andam na.
Aron sa pag-alagad sa lamesa sa usa ka cooled nga porma, pagaputlon ngadto sa mga hiwa.