Ang jam gikan sa gooseberry - mga resipe nga may lakang sa lakang

Sulod sa dugay nga panahon kini nga berry wala kaayo nanginahanglan sa Russia. Ang iyang dili maayo nga panagway ug pagtilaw uban sa kapihan wala makapahimo sa mga tag-iya sa pagtinguha sa mga eksperimento sa pagluto hangtud sa ika-18 nga siglo. Bisan pa, sukad niadtong panahon daghan nga mga modernong mga cook gooseberries ang milabay, ug kini mahitungod kaniya nga gihisgutan, gihigugma ug gitahud. Ilabi na nga popular mao ang homemade jam gikan sa gooseberry, mga resipe nga may mga litrato alang sa tingtugnaw nga makapakurat sa iyang pagkalain. Lakip sa mga labing bantugan nga variants mao ang gooseberry jam uban sa oranges, lemons, currants. Usab uban sa iyang talagsaon nga pagtilaw mao ang ingon nga mga resipe sama sa esmeralda jam uban sa gooseberry, harianon, harianon. Ang mga resipe sa jam gikan sa gooseberry nga walay pagluto mao usab ang labing angay nga popular, alang sa pagpangandam nga gigamit sa usa ka tiggaling nga karne. Ang ingon nga usa ka hilaw nga delicacy dugang sa lamian nga lami maayo usab tungod kay kini adunay daghang mga bitamina ug mga gamit. Mahitungod kon unsaon sa matag lakang pag-andam sa yano ug lamian nga jam gooseberries, lakip ang usa ka harianong resipe, sa balay ug pagahisgotan sa artikulo karong adlawa.

Klasikong jam gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw - usa ka resipe nga may lakang sa usa ka lakang

Sa una nga pagtan-aw, usa ka klasiko nga jam gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw, usa ka resipe nga adunay usa ka lakang sa usa ka lakang matag lakang, dili ka matingala bisan kinsa. Apan sa pagkatinuod, kini ang yano nga mga resipe nga nahimong labing talagsaon sa praktis: lamian, paspas ug, sumala sa ilang giingon, napamatud-an. Busa, kung wala ka masayud unsang jamaha sa gooseberry jam aron makapili alang sa tingtugnaw, andama kini nga classic nga bersyon ug mahimong 100% sigurado sa iyang lami ug mga benepisyo.

Gikinahanglan sangkap alang sa classic jam gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw

• hinog nga gooseberry berries - 1 kg
• asukar - 1 kg
• lemon juice -0, 5 tsp.
• tubig nga 300 ml

Ang lakang-by-step nga pagtudlo alang sa classic nga resipe sa jam uban ang gooseberry alang sa tingtugnaw

1. Sama sa bisan unsang lain nga resipe alang sa jam, sugdi uban sa pag-andam sa mga nag-unang sangkap. Sa atong kahimtang, wala'y daghan nga pagpangandam nga pagpangandam: ginaporma namon ang mga berry, ang minahan ug giputol ang mga ikog.

2. Mahulog tulog, nga giandam sa niini nga paagi, gooseberries katunga sa usa ka asukar ug mobiya alang sa 2-3 ka oras. Ang mga gooseberries nagpanuko sa pagtugot sa duga, busa sa dili pa nimo ibutang ang mga berry sa asukal sa stove, siguroha nga makadugang sa limpyo nga tubig.

3. Sa medium nga kalayo nga atong dad-on ang masa sa pagluto, magluto alang sa 5-7 ka minuto ug kuhaa ang bula. Gikuha nato ang plato ug ibilin kini sa gabii o labing menos 8-10 ka oras sa temperatura sa lawak. Litrato 6
4. Sa buntag idugang ang nahibilin nga asukar ug ipadala pag-usab ang kalaha sa kalan. Pag-aghat, paghulat hangtud nga ang jam nagbaga sa ikaduha nga higayon ug pagdugang sa lemon juice, kuhaa ang bula sa usa ka kutsara. Lutoa sa usa ka kinatibuk-an nga 10 minutos ug patya.

5. Kini nagpabilin sa pag-pack sa andam na nga gooseberry jam sa mga sudlanan sa salamin. Ang mga tadyaw kinahanglan nga kinahanglan nga isagol, sama sa mga lids. Human sa pagpig-on sa mga workpiece sa hugut, kini kinahanglan nga ibalik ug ibutang sa usa ka mainit nga tualya hangtud nga bugnawon.

Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa gooseberries uban sa mga oranges sa balay

Ang mga oranges, maingon man ang bisan unsang citrus, mahimo nga tawgon nga usa sa labing malampuson nga dugang nga mga sagol nga mahimo nimo gamiton aron paghimo sa jam gikan sa gooseberry sa balay. Sila hingpit nga nagsugod sa pagtilaw sa mga berry sa gooseberry, paghimo sa pagkamakanunayon nga labaw nga malumo ug paghatag sa usa ka talagsaon nga palami sa niini nga lamian nga pagtagad. Basaha ang dugang kon unsaon paghimo sa jam gikan sa gooseberry ug oranges sa balay dugang pa.

Gikinahanglan nga mga sangkap aron sa paghimo sa jam gikan sa gooseberries ug oranges sa balay

• gooseberry - 1, 5 kg
• mga orange (dako) -3 ka mga pcs.
• granulated sugar -1, 5 kg

Ang usa ka lakang nga lakang sa pagtudlo kon unsaon paghimo sa jam uban sa gooseberry ug orange sa balay

1. Ang mga gooseberries ug oranges gihinloan pag-ayo. Sa mga berry among giputol ang mga ikog, ug ang mga prutas nga citrus gipanitan.
2. Karon kita mingbalik sa labing lisud nga proseso - paglimpyo nga mga berry sa gooseberries gikan sa mga bukog. Aron mahimo kini, pagputol sa matag usa nga Berry sa katunga (kini mas maayo sa pagkuha sa usa ka dako nga matang sa gooseberries) ug kuhaa ang mga bato sa usa ka kutsilyo. Ang mga kahel giputol usab ug gitangtang ang mga bukog.
3. Pinaagi sa paggamit sa usa ka submerged blender, atong una nga pagdugmok gooseberry, ug unya mga oranges sa lain nga mga sudlanan. Ginasagol namon ang duha ka mga sangkap nga magkauban ug galingon kini pag-ayo aron mahimo nato ang maximum nga uniformity.
4. Ang resulta nga masa gilangkoban sa asukal ug gibiyaan sulod sa daghang mga oras. Pag-agda usahay sulod sa 25-30 minutos, aron ang asukal molutaw sa dali.
5. Ginabutang namon ang masa sa kalayo ug gidala kini sa usa ka hubag. Giporma nga chiffchaff shoot uban sa usa ka kutsara. Gipukaw ug nagpadayon kami sa pagluto sulod sa 15 minutos sa usa ka gamay nga sunog - ang jam kinahanglan mag-igo ug mahimong mas mangitngit.
6. Ang andam nga gihimo nga delicacy sa gooseberry uban sa mga oranges gibubo sa limpyo ug kinahanglan nga sterile nga mga banga, gibuak.

Homemade jam gikan sa gooseberry sa usa ka royal nga paagi, nga hinay-hinay nga resipe

Gidawat sa kadaghanan nga ang Empress Catherine the Great nga nagpaila sa uso sa homemade jam gikan sa gooseberry, nga sa ulahi ginganlan usab og Tsarskim o harianon. Kini uban sa iyang gaan nga kamot nga ang homemade jam gikan sa gooseberry (harianong matag-sunod nga resipe) miadto uban sa kalipay sa pag-alagad sa tanan nga mga aristokratikong mga balay sa Rusya nga adunay tsa. Ang usa ka espesyal nga piga sa niini nga resipe gihatag sa kamatuoran nga ang jam nga giandam gikan sa unripe (lunhaw) berries. Tungod sa maanindot nga kolor ug talagsaon nga pagtilaw, ang ingon nga gooseberry jam sa mga tawo gitawag gihapon og esmeralda.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa homemade jam gikan sa gooseberry royal style

• gooseberries - 0.5 kg
• asukar - 0,5 kg
• tubig 250 ml.
• cherry dahon - 10 ka mga pcs.

Pag-sunod nga pagtudlo alang sa usa ka homemade jam uban sa gooseberry nga sabaw

1. Ang mga berry niini nga sarsa nga resipe kinahanglan nga dili mabuak, busa human nga mahugasan ang mga gooseberries ug ang mga ikog giputol, ang matag butang kinahanglan nga hinay-hinay nga giputol pinaagi sa toothpick. Kini nga paagi makaluwas sa berry gikan sa usa ka pagsabwag.
2. Biyai ang akong mga dahon sa maayo nga mga dahon ug ibutang ang usa ka gamay nga saucepan sa ubos. Ibabaw sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Magluto sa mga dahon sa cherries alang sa 15-20 ka minuto, human sa nga ang sabaw nga drained.
3. Sa usa ka mainit nga sabaw, dugangi ang katunga sa asukar ug ipadala kini balik sa stove. Magluto sa syrup sa asukar sa kainit nga kainit hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw, ug ang syrup dili mub-an.
4. Natapos nga syrup ibubo ang mga gooseberries ug mobiya alang sa 6-8 ka oras alang sa pagpuga. Kini labing sayon ​​nga buhaton kini sa gabii, aron nga sa sunod nga buntag mahimo ka sa sunod nga yugto.
5. Pagka-buntag kami nag-apil na usab sa syrup gikan sa mga berry, idugang ang nahibilin nga asukal ug ibutang kini sa kalayo. Sa diha nga ang mga syrup hubag, ug ang asukar sa hingpit nga dissolves, kuhaon ug pag-usab pun-on ang mga berries alang sa 6 ka oras.
6. Human niini nga panahon, ibutang ang pan uban sa gooseberry sa usa ka gamay nga kalayo. Hinay-hinay, aron dili makadaut sa integridad sa mga berry, dad-a ang sagol sa usa ka hubag, kuhaa ang bula. Magluto hangtud nga ang mga berry mahimong transparent.
7. Ang nahuman nga harianong jam gikan sa gooseberry maampingong gibuboan sa sterile glass nga mga tadyaw ug gitabonan sa samang sterile lids. Dili nimo kinahanglan nga ibalik ang workpiece.

Ang Royal jam gikan sa berries sa gooseberries ug pula nga mga currant, mga resipe alang sa tingtugnaw

Ang oras gikan sa berries sa gooseberries ug pula nga currants alang sa tingtugnaw mahimo nga gitawag nga harianon lamang alang sa iyang lami. Ug kon imong dugangan ang mga maayong kalidad sa pagtilaw ug ang dagkong mga kaayohan nga naglihok diha sa mga tibod sa banga nga may delicacy, kini takus gayud sa harianong lamesa. Kon sa unsang paagi sa paghimo sa usa ka harianon nga jam gikan sa mga berries sa gooseberries ug pula nga currants sa resipe alang sa tingtugnaw sa ubos.

Gikinahanglan mga sangkap alang sa royal jam gikan sa gooseberries ug pula nga currants alang sa tingtugnaw

• gooseberries (gamay nga immature) - 0, 5 kg
• pula nga currant - 0, 5 kg
• granulated asukar - 1, 2 kg
• tubig 250 ml

Sa lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa resipe sa jam gikan sa berries sa gooseberry ug currant alang sa tingtugnaw

1. Nag-andam kami og berry alang sa dugang nga pag-init sa kainit. Sa pagbuhat niini, pag-ayo gihugasan currants ug gooseberries ubos sa nagaagay nga tubig. Gikuha namon ang mga punoan gamit ang gunting, among ihulog ang mga gitulis nga mga espesimen.
2. Ibutang ang mga berry sa usa ka kolon nga may baga nga gibug-aton ug idugang ang tubig. Gisul-ob namo ang kalan ug gisugnuhon aron ang mga berry mamutol sa proseso sa pagluto, dad-on sa usa ka hubag.
3. Pagkahuman sa unang mga bula nga makita sa nawong, dugangi ang katunga sa asukar ug magpadayon sa pagluto, apan sa gamay nga kalayo.
4. Pagdala usab sa sagol sa usa ka hubag, kuhaa ang bula ug ibubo ang nabilin nga asukar. Pag-aghat kanunay, padayon nga magluto sa ubos nga kainit. Ang asukar kinahanglang hingpit nga matunaw, ug ang kolor sa berry magbag-o sa kolor ug mub-an.
5. Susiha ang jam sa pagkaandam sa usa ka bugnaw nga plato, diin kinahanglan nimo nga ibutang ang gamay nga berry mass. Kon ang cooled drop makatipig sa porma sa maayo ug dili mikaylap, ang jam mahimong makuha gikan sa plato.
6. Among ibubo ang andam nga delicacy, nga takus sa mga hari, sa mga sterile nga tadyaw ug ihigot ang mga lids.

Ang lamiang jam gikan sa gooseberry uban ang orange ug lemon, nga lakang sa tikang alang sa tingtugnaw

Ang sunod nga resipe alang sa usa ka tasty jam gikan sa gooseberry nga orange ug lemon alang sa tingtugnaw nagkinahanglan sa pasensya ug oras gikan sa landlady. Apan ang tanan nga kusog nga gasto alang sa pagpangandam niini gibayaran sa madasigon nga pagdayeg gikan sa mga tawo nga lucky enough nga makakaon niini nga yummy. Kon unsaon pagluto ang usa ka lamian nga jam gikan sa gooseberry uban sa pagdugang sa mga kahel ug lemons ug pagahisgutan sa sunod nga resipe alang sa tingtugnaw.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka lamian nga gooseberry jam nga adunay orange ug lemon alang sa tingtugnaw

• gooseberries - 1 kg
• asukar -1 kg
• dako nga orange -1-2 nga mga pcs.
• lemon -2 pcs.
• tubig - 1/2 nga tasa

Sa laktod nga pagtudlo alang sa resipe sa jam uban sa gooseberry, oranges, lemons alang sa tingtugnaw

1. Ang mga gooseberries kinahanglang hugasan ug hinloan. Gunting giputol ang uga nga mga inflorescence ug mga ikog sa matag usa nga berry.
2. Ibubo ang mga berry ngadto sa lawom nga kaldero ug idugang ang asukal ug tubig. Ibutang sa kalayo ug dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit.
3. Ang dalisay nga mga lemon ug mga kahel sa panit kinahanglan putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, pagkuha sa tanan nga mga bukog.
4. Sa diha nga ang jam hubag sa unang higayon, kinahanglan nga kuhaon ang bula ug idugang ang citrus. Dayon pakunhawa ang kainit sa usa ka minimum ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga usa ka oras. Siguroha nga makuha ang bula.
5. Human sa jam gikan sa plato sa pagtangtang ug mobiya alang sa 5-8 ka oras sa temperatura sa lawak. Sa diha nga ang mga sagol nga bug-os nga cooled sa usa ka submerged blender, yuta sa usa ka uniporme nga estado.
6. Ibutang pag-usab ang sinagol nga berry sa stove ug dad-a sa usa ka hubag. Magluto, pagpalihok alang sa laing oras. Susiha ang kasayuran uban sa pag-eksperimento sa cold plate nga gihulagway sa kanhi nga resipe.
7. Andam nga gihimo nga gooseberry jam nga adunay mga kahel ug lemon nga ibubo sa sterile nga tadyaw ug isira ang mga lids. Flip hangtud nga bugnaw nga cooled, tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Pagpuasa nga jam-lima ka minutos-gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne, sunod-sunod nga resipe

Alang niadtong dili gusto nga mag-idle sulod sa pipila ka adlaw sa naglutaw nga jam, ang among sunod nga resipe usa ka dali nga jam-lima ka minuto gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Aron sa pag-andam niini nga delicacy sa gooseberry kinahanglan ka usa ka oras lamang sa tanan nga mga hugna sa pagpangandam. Gibanabana nga sa sama nga katulin, ang usa ka paspas nga jam-lima ka minuto-gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne, usa ka sunod-sunod nga resipe sa ubos, mawala sa likod sa usa ka tea-party.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa dali nga jam-lima ka minuto nga oras gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne

• gooseberries (hinog) - 1 kg
• asukar - 1, 2 kg

Ang inisyal nga instruksiyon alang sa usa ka dali nga resipe sa jam-lima ka minutos uban sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne alang sa tingtugnaw

1. Magsugod kita sa sumbanan nga pamaagi alang sa pag-andam og mga berry. Kita sa tanang mga gooseberries, kuhaa ang mga dili maayo nga berries ug sa pagputol sa mga uga nga ikog. Rinse maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig.
2. Gidawat namon ang usa ka ordinaryong galing sa karne ug sa gagmay nga mga bahin nga among giagian niini gooseberry.
3. Sa resulta nga mass gooseberry, idugang ang asukal ug maayo ang pag-mix. Biya sulod sa mga 3-4 ka oras aron mahimo ang mga berry nga dugang nga juice, ug ang asukar hingpit nga natunaw.
4. Human sa gikatakda nga panahon, gibutang namon ang pan uban ang berry-sugar mashed patatas sa medium nga kalayo. Dad-a ang sagol sa usa ka hubag, kuhaa ang bula ug magluto sulod sa 5-10 ka minuto.
5. Ang mainit nga jam gibuboan sa mga lata, nga kaniadto gihinloan sa soda ug gi-steril sa usa ka magtiayon. Gitapik namo ang mga lids ug gipadala kini aron pabugnawon ubos sa mainit nga habol. Dayon kinahanglan gayud nga imong ibalhin ang mga cooled nga mga tadyaw nga usa ka gamay nga pagkaon sa refrigerator o cellar.

Raw jam uban sa mga gooseberries ug orange nga walay pagluto, usa ka yano nga resipe nga lakang sa lakang

Ang nag-unang bentaha sa gitawag nga hilaw nga jam gikan sa gooseberry ug orange usa ka simple nga proseso sa pagluto nga walay pagluto. Ang paggahin og mga berry sa asukal gigamit aron makahimo og daghang matang sa jam. Apan salamat sa kamatuoran nga ang hilaw nga jam uban sa gooseberries ug orange nga walay pagluto giandam dili lamang sa pagdugang sa citrus, kondili uban usab sa zedra, ang kaayohan sa maong delicacy nagkadaghang higayon. Basaha ang dugang kon unsaon paghimo sa hilaw nga gooseberry-orange nga jam.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa hilaw nga jam uban sa gooseberry ug orange nga walay pagluto

• gooseberries - 1 kg
• mga oranges - 2-3 ka pcs.
• asukar - 1, 3 kg

Ang inisyal nga pagtudlo alang sa yano nga resipe sa hilaw nga jam gikan sa gooseberry ug orange nga walay pagluto

1. Nagsugod kami pagluto sa paghugas sa mga sangkap. Dayon ang mga gooseberries gihan-ay, giputol ang mga ikog. Ang mga hakog gipamutol ug gitangtang ang mga bukog.
2. Sa sunod nga hugna mahimo nimong gamiton ang usa ka lubog nga blender ug usa ka karaan nga grinder sa karne. Sa ulahing kaso, kinahanglan nga imong laktawan ang mga sangkap sa makaduha, aron ang masa mas dali ug uniporme. Una namong giputol ang gooseberry, ug dayon ang mga kahel uban ang kalipay.
3. Diha sa usa ka lalom nga sudlanan, isagol ang mga berry ug mga prutas nga citrus ug, kung gikinahanglan, dugangi kini og blender.
4. Pagdugang og asukal ug pag-ayo pag-ayo hangtod nga kini hingpit nga matunaw.
5. Ang mga bangko adunay soda ug isagol sa hurno o alisngaw. Gihimo namon ang berry-citrus mass sa usa ka sudlanan.
6. Ibabaw sa pipila ka mga cuchara sa asukal ug ipa-tamped kini nga gamay aron mahimo ang usa ka plato sa asukal. Gitapos namon ang plastik nga mga taklob ug gibutang sa refrigerator.

Maayo nga jam-lima ka minutos nga gooseberry alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe nga may video

Kasagaran, aron sa pag-andam sa usa ka tasty jam gikan sa gooseberries, mga resipe nga katingala sa nagkalain-laing, dili kinahanglan sa usa ka daghan nga panahon. Pananglitan, usa ka lamian nga jam-lima ka minutos gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw gikan sa usa ka yano nga resipe sa video sa ubos aron mahimo nga literal sa tunga sa oras. Kung gusto nimo nga pag-diversify ang lami niini, mahimo nimo gamiton ang dugang nga mga sangkap: currants, oranges, lemons. Siyempre, kining nindot nga homemade jam-ang lima ka minutos nga paglakaw sa gooseberry dili itandi sa usa ka mahal nga esmeralda alang sa tingtugnaw sa harianong paagi o sa usa ka royal gooseberry jam. Apan giandam kini hapit ingon sa yano ug madali nga hilaw nga jam gikan sa gooseberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne.