Sarsa gikan sa mga kahel nga adunay mga pasas Nag-propose ako sa pag-andam sa usa ka makapaikag kaayo nga sarsa, nga giandam gikan sa mga pasas ug orange juice. Kay kini nga salsahan kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa kahayag sa mga pasas. Ang mga pasas gidala ngadto sa usa ka hubag sa juice nga orange ug mahimong humok kaayo ug mahumot. Idugang ang imong makapaikag nga mga nota sa sibuyas nga sibuyas, ahos, mustard, curry. Ang sarsa migawas sour-sweet. Maayo kini sa pagpuno sa mga salabay nga utanon, kini maayo sa fried fish.
Sagol:- Mga light raisins 80 g
- Black pepper powder 0.5 g
- Salt 1 pinch
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Orange 1 pc.
- White wine nga suka 1 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Iggot 80 g
- Curry 0.5 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa sarsa nga gikinahanglan nato ang light light raisin, orange, sunflower oil, shallots, asin, pepper, ahos, curry, mustard, vinegar sa alak.
- Lakang 2 Ihigot ang duga gikan sa orange.
- Lakang 3 Raisen, hugasi. Ibubo ang juice nga orange.
- Lakang 4 Dad-a ang mga pasas sa usa ka hubag.
- Lakang 5 Gamita ang mga pasas sa duga gamit ang blender.
- Lakang 6 Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug ahos sa panaksan sa blender.
- Lakang 7 Idugang ang mustasa ug suka sa alak ngadto sa blender nga panaksan. Galinga kini.
- Lakang 8 Idugang ang mga bahin sa lana sa sunflower, kanunay nga latigo ang masa gamit ang blender.
- Lakang 9 Idugang ang asin, curry ug pepper sa sarsa. Pagpalihok.
- Pangandam 10 Sarsa nga sarsa.