- mga itlog - 8 ka piraso
- carrots - 1 ka piraso (giputol ngadto sa gagmay nga piraso)
- bombilya - 1 ka piraso (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- ahos - 2 ngipon (naguba)
- cabbage - 2 tasa (namudyot ang gagmay nga mga piraso)
- rapeseed oil - 4 ka butang. kutsara
- soy sauce - 2 ka butang. kutsara
- suka nga suka - 1 1/2 Art. kutsara
- tubig - 2 mga butang. kutsara
- tungod - 1 st. usa ka kutsara
- asukar - 1 teaspoon
- nori sheet - 1 Piece (uga nga seaweed, chop chop)
- Chau Maine noodles - 170 Gramos
- Tonkatsu sauce - - Sa pagtilaw
- mayonnaise - - Sa pagtilaw
- asin ug pepper - - Sa pagtilaw
Una kinahanglan nimo nga lutoon ang mga noodles (gamay nga dili kaayo al dante), dayon hugasan kini sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug ibutang. Sa kasamtangan, kami namutol, gunting, ug giputol ang mga utanon. Sunod nga lakang: Heat ang usa ka dako nga frying pan sa ibabaw sa taas nga kainit, add 2 tbsp sa niini. cuchara sa mantikilya, paglabay sa tinadtad nga ahos ug mga sibuyas, fry alang sa 2-3 ka minutos. Dayon ibutang ang nabilin nga mga utanon ug ipadayon ang fry hangtud nga humok, mga 8 minutos. Sa hinay-hinay pagpakunhod sa kusog nga kalayo. Idugang ang mga noodles sa utanon, tubig, soy sauce, sake, suka sa suka, asukar ug gikutlo nga nori sheet. Ang tanan nga maayo nga mix, fry mahitungod sa 2 minutos. Dad-a ang usa ka limpyo nga pan nga panit ug init sa taas nga kainit. Pagdugang og usa ka gamay nga lana, sa gilayon sinugba ang 2 ka itlog aron magluto og omelette alang sa 4 ka malipayon nga mga tawo. Pakaylap ang 4 ka gamit nga mga omelette sa mga plato. Ibutang sa mga bahin sa mga noodles ug mga utanon alang sa matag omelet, dayon pil-a kini sa katunga. Panahon uban sa sarsa ug mayonesa, mag-alagad diha-diha dayon. Pag-andam og pamahaw!
Pagkaon: 4