- Cookie nga mga mumho nga - 1,25 Mga Tupoy
- asukar - 3 ka butang. kutsara
- ghee - 0.25 ka copa
- cream cheese - 240 gramo (pagpuno)
- asukar - 2 tasa (pagpuno)
- asukar - 2 ka butang. kutsara (pagpuno)
- apog juice - 0.75 tasa (pagpuno)
- sour cream - 0,5 Glass (pagpuno)
- vanilla - 0.5 teaspoons (pagpuno)
- nga harina - 2,5 st. kutsara (pagpuno)
- asin - 0,25 teaspoons (pagpuno)
- Mga itlog dako - 3 Pieces (stuffing)
- Mango dako - 2 ka piraso (opsyonal)
- apog juice - 1 st. kutsara (opsyonal)
- cream thick cold - 0,5 Talo (opsyonal)
- asukar - 1 st. kutsara (opsyonal)
1. Pag-init sa hurno sa 175 degrees ug grease ang muffin shape. Sagola ang mga mumho nga cookie, asukar ug mantekilya sa usa ka panaksan nga may usa ka kakha. 2. Dayon ibutang ang masa sa matag seksiyon sa agup-op, iduso kini sa nawong ug mga bongbong. Magaluto sa tunga sa hurno sulod sa 8 minutos, dayon pabugnawan sa counter. Bawasan ang temperatura sa oven ngadto sa 160 degrees. 3. Himoa ang pagputos. Pukpok ang cream cheese sa usa ka electric mixer sa medium speed, dayon dugangi ang asukar ug palagputon pag-usab. Idugang ang duga sa apog, sour cream, vanilla ug humok hangtud nga hapsay. Pagdugang og harina ug asin ug latigo sa ubos nga gikusgon. Dayon idugang ang mga itlog ug latigo hangtud nga hapsay. Igata ang pagpuno sa ibabaw sa minasa sa matag kompartment sa agup-op ug magaluto sa tunga-tunga sa hudno, 1 ka oras o 1 ka oras 10 minutos. tugoti sa bug-os nga bugnaw. Paggamit sa usa ka kutsilyo, kuhaa ang cheesecake gikan sa agup-op diha sa usa ka naghugas nga plato. 4. Panit sa mangga gikan sa panit ug puti nga us aka mga 3 mm nga panapton. 5. Mahimo ka usab nga magputol sa mga hiwa sa apog nga may mga dekorasyon nga mga porma gamit ang mga hugis sa cookie. Sa hinay-hinay pag-mix sa mga hiwa sa mangga nga adunay juice nga apog. 6. Pagputol sa cream uban sa asukal sa usa ka panaksan uban sa electric mixer. Lubricate ang resulta nga masa sa ibabaw nga cheesecake, ug unya ibutang ang mga hiwa sa mangga.
Pagkaon: 8-10