- Mga gusok sa karne - 8 ka piraso (mubo)
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
- Taas nga bombilya - 1 st. kutsara (giputol ngadto sa cubes)
- Wine - 1 Glass (pula o puti)
- Kamatis - 800 Gramos
- Tomato nga sarsa - 400 ka gramo
- Asin - 1 teaspoon
- Thyme - 1/4 Teaspoon
- Paste - 450 ka gramo
- Grated Parmesan cheese - - Sa pagtilaw
- Lab-as nga parsley - - Sa pagtilaw (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
Pagputol sa mga gusok ngadto sa gagmay nga mga piraso (kung dili nimo paliton dayon ang tinadtad). Isablig sila sa asin ug pepper. Sa enameled nga tятatyanka pag-init sa canola nga lana. Pagputol sa mga kapay sa usa ka brownish nga kolor. Pag-fry sa mga 1.5-2 ka minuto sa matag kilid. Kuhaa ang fried ribs ... Unya, sa hinay nga pag-ayo, habwa ang sobra nga lana ngadto sa sudlanan nga dili masunog. Ibutang ang mga sibuyas ug ahos sa usa ka scallop, maayo ang pag-mix ug magluto sulod sa usa ka minuto. Ibubo sa sarsa sa tomato (mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa kamatis: nahugno, diced, stewed, whole, sauces, ug uban pa). Dayon idugang ang asin, pepper, asukar, yuta nga cumin, ug pula nga pepper. Pag-agda sa tanan nga ... Pag-ibutang ang mga gusok pabalik ngadto sa scallop. Tabuni ug ibutang sa preheated nga hurnohan ngadto sa 135 ° C. Magluto alang sa 3.5-4 ka oras. Kon andam na ang tanan, kinahanglan nga kuhaon ang tambok. Sa paghimo niini, ibutang ang friggin sa refrigerator sulod sa pipila ka mga oras o sa gabii, kung ang tanan mahimong bugnaw kaayo ... ... ang tambok dali ra nga makuha. Dayon ibutang kini sa stove ug painiti kini. Samtang ang mga gusok gipainit, magluto sa pasta ingon nga gipakita sa pakete. Ibutang ang usa ka bahin sa pasta sa usa ka pinggan ug ibubo ang sarsa gikan sa ibabaw sa chickenwort. Ibutang sa ibabaw sa mga gusok nga salsahan. Pag-alagad sa lamesa ug isablig sa grated nga keso sa Parmesan. Ug lightly decorate uban sa parsley. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 6