Mga tipak gikan sa mga batan-ong cabbage

Mga cutlet sa cabbage Siguroha ang paghimo sa ingon nga mga chops. Karon dili ako ang unang higayon nga nag-andam niini nga mga cutlet - ang tanan ganahan kaayo. Ang lami nga mga dahon sa mga batan-ong cabbage sweetish. Ang nag-unang butang mao ang pagkuha og usa ka gamay nga ulo alang sa pagluto. Ang proseso sa pag-fry sa usa ka frying pan mahimo nga dili iwasto kon ang mga dahon sa cabbage mabungkag na. Giproseso sa batter ug gisablig sa mga breadcrumbs, ang mga hiwa sa cabbage mahimo dayon nga ibutang sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Ug sa niana, ug sa laing kaso ang lami sa pinggan dili mausab. Kung wala ang frying, kinahanglan nga huptan mo na ang mga chops sa oven. Pag-alagad sa chops mainit nga alang sa panihapon, isablig uban sa cream o sour cream. Gana sa pagkaon.

Mga cutlet sa cabbage Siguroha ang paghimo sa ingon nga mga chops. Karon dili ako ang unang higayon nga nag-andam niini nga mga cutlet - ang tanan ganahan kaayo. Ang lami nga mga dahon sa mga batan-ong cabbage sweetish. Ang nag-unang butang mao ang pagkuha og usa ka gamay nga ulo alang sa pagluto. Ang proseso sa pag-fry sa usa ka frying pan mahimo nga dili iwasto kon ang mga dahon sa cabbage mabungkag na. Giproseso sa batter ug gisablig sa mga breadcrumbs, ang mga hiwa sa cabbage mahimo dayon nga ibutang sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Ug sa niana, ug sa laing kaso ang lami sa pinggan dili mausab. Kung wala ang frying, kinahanglan nga huptan mo na ang mga chops sa oven. Pag-alagad sa chops mainit nga alang sa panihapon, isablig uban sa cream o sour cream. Gana sa pagkaon.

Sagol:

• White cabbage 1 pc.
• Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
• Mga itlog nga manok 1 pc.
• Trigo nga harina 1 tbsp. l.
• Asin 1 g
• Breadcrumbs 30 g
• Cream 100 ml
• Tubig 2 tbsp. l.

Panudlo

• Lakang 1 Aron sa pag-andam sa chops, kini gikinahanglan sa usa ka ulo sa gamay nga-sized nga batan-ong cabbage, itlog, tubig, nga harina, asin, sunflower lana, breadcrumbs, cream 10%.
• Lakang 2 Ulo sa cabbage sa panit gikan sa ibabaw nga mga dahon. Guntinga ang katunga. Guntinga ang matag tunga sa usa ka 1-1.5 cm nga gibag-on.
• Lakang 3 Uban sa sulab sa usa ka bug-at nga kutsilyo, gamay nga isalikway ang mga panit sa lisud nga mga dapit. Guntinga ang usa ka piraso sa usa ka tuod gikan sa kanto.
• Lakang 4 Lutoa ang itlog: pukuton ang itlog, idugang ang tubig, harina, asin, maayo ang pag-mix.
• Lakang 5 Lubraha ang mga skewers sa cabbage nga gisagol sa itlog, isablig sa mga breadcrumb, balik-balik pag-usab (claret plus crackers).
• Lakang 6 Sa hinay-hinay igo ang cabbage.
• Lakang 7 Ibutang ang andam nga cabbage mga rolyo sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ibubo sa cream, isablig sa mga breadcrumbs pag-usab, gibutang sa usa ka mainit nga hudno. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa grill mode.
• Lakang 8 Natapos nga mga cutlet. Pag-alagad alang sa panihapon uban sa sour cream o cream.