Ang birthday o bisan unsang bakasyon usa ka kalihokan nga dili nimo mahimo nga walay bisita! Usahay dili igo ang mga bangko sa balay aron sa pagdawat sa tanan nga miabut. Apan mas labaw pa ka importante kay sa tanan nga pagkaon! Ug kon walay problema sa mga bugnaw nga snaks ug mga tam-is, ang usa ka mainit nga pinggan mao ang usa ka tinuod nga labad sa ulo alang sa agalon nga babaye.
Pagpuasa sa mainit nga mga pinggan alang sa usa ka festive table ug dili lamang!
Kini ang panahon sa paghisgot mahitungod sa mga resipe alang sa paspas ug lamian nga mainit nga mga pinggan. Usa sa mga labing maayo nga mga kapilian mao ang usa ka pinggan sa usa ka izkurinoy dughan - karne nga lamian ug himsog!
Recipe # 1: Dughan sa Chicken uban sa mga panakot sa foil
Ang pag-andam kinahanglan nimo:
- Chicken (dughan fillet) - 2 pcs .;
- Uhong - 10-12 ka piraso;
- Mga sprigots sa coriander - sa imong lami;
- Cream cheese - 1 piraso;
- Sour cream - 100 g;
- Asin, pepper ug mga panakot kon gikinahanglan.
Dad-a ang mga dughan, hugasi sila sa tubig sa tapad, tugoti nga mamala ug putlon ngadto sa upat ka managsama nga bahin. Uban sa hait nga kutsilyo, himoa ang "mga bulsa" sa sentro sa fillet sa manok. Pepper ug asin ang mga dughan, ug dayon dugangi ang sour cream. Samtang ang fillet nga marinated, magpadayon sa mga uhong. Guntinga ang mga champignons (ubay), vetochkinzy (pinong) ug nangatunaw nga keso (mga plato). Kuhaa ang foil ug ibutang sa ibabaw niini ang tinurukan nga latigo. Ang matag piraso sa karne kinahanglan ibutang sa usa ka linain nga papel nga foil. Sa ibabaw sa karne, ibutang ang mga uhong, dayon ang coriander ug mga piraso sa keso. Makadugang ka sa mga panakot aron makatilaw. Pagbutang sa dughan sa libre nga kilid sa foil. Ibutang ang mga dughan sa foil diha sa linuto sa kalaha ug ibutang ang pinggan sa oven sa 40 ka minuto. Samtang nangandam ang pinggan, mahimo nimo ang ubang mga butang. Pagkaon!
Simple ug tasty: init sa usa ka pagdali
Niini nga resipe ikaw makadugang sa nameoso, ug nindot nga panamit. Apan kung ang countdown moadto sa mga minuto, ug ang labing gikinahanglan lamang nga mga sangkap naa na, nan naghatag kami og resipe alang sa yano apan tasty nga init nga mata:
Recipe # 2: Buckwheat uban sa mga uhong ug sour cream
- Buckwheat groats - 250 gr.;
- Uhong - 200 g;
- Bulb - 1 piraso;
- Mga itlog - 2 ka piraso;
- Sour cream - 2 tablespoons;
- Lana sa oliba - 2 ka kutsara;
- Salt ug pepper sa pagtilaw.
Pagsugod uban sa pagluto buckwheat sa pan. Ang pagpanghanda sa buckwheat mokabat og mga 20 minutos. Diha sa hotplate tupad sa saging, ibutang ang frying pan, ibubo ang lana sa oliba ug iprito ang maayong pagkabuhat nga sibuyas. Guntinga ang mga uhong ug idugang kini ngadto sa joint fry sa tingub sulod sa 3 ka minutos. Asin ug paminta ang mga sambog sa usa ka pagpaak. Dad-a ang panaksan, ibubo ang sour cream ngadto niini ug gibunalan ang mga itlog. Pukpok sa usa ka mixer ug isablig og gamay. Ang pinggan hapit andam - kini magpabilin sa pagsagol sa linuto nga buckwheat, champignons nga adunay sibuyas ug sour cream. Ibutang ang resulta nga masa sa usa ka sudlanan, dayon ibutang kini sa hudno sulod sa pipila ka minuto. Andam na ang usa ka yano nga mainit nga pagkaon.
Bag-o nga mainit nga mga pinggan - sayon!
Kini ang panahon nga maghisgot mahitungod sa hingpit - mahitungod sa lutuing Italyano. Pananglitan, unsaon pagluto ang usa ka mainit nga risotto uban sa mga scampignons dili mas grabe kay sa usa ka litrato o sa usa ka restawran:
Ngadto sa nota! Ang risotto mahimong dali nga maandam sa usa ka multivariate. Igo na ang pag-set sa "pagluto" o "pag-fry" nga paagi, ug dayon sundon ang mga rekomendasyon sa ibabaw.
Resipe # 3: Risotto sa manok ug mga uhong
- Rice groats - 250 g;
- Sabaw sa manok - 1 l.;
- Mantikilya - 60 g;
- Bulb - 1 piraso;
- Alak - 1 baso;
- Punoan sa manok - 300 gr.;
- Champignons - 300 g;
- Keso - 100 gr.;
- Utanon o lana sa oliba - 2 ka kutsara.
Init ang kaldero, i-chop ang sibuyas nga sibuyas ug sugdi kini nga lutuon sa lana sa oliba. Human sa pagluto sa sibuyas, idugang ang kan-on sa pan, frying ang croup hangtud nga bulawan. Pagdugang sa mga delicacy sa baso sa alak, kanunay nga pagpalihok. Pag-andam sa usa ka sudlanan nga adunay sabaw ug anam-anam nga idugang kini sa kalaha. Ang bugas kinahanglan nga adunay punoan sa lami sa mantikilya, sibuyas, bino ug sabaw. Pagputol sa mga uhong ug pag-ayo ug fry. Sa susama niini, dali nga hugasi ug guntinga ang mga tarogo niini, idugang kini sa mga alimango ug ipalong ang mga sagol hangtud nga andam. Pagbalhin ngadto sa humay usa ka andam nga pagkaon sa uhong. Tugoti ang mainit nga pinggan nga ibutang sulod sa pipila ka panahon. Human ang humay hinay-hinay nga mahimong risotto, dugangi ang mantikilya ug grated nga keso. Pagkaon!