Salad sa Dagat
Ang mga variant sa niini nga pinggan mahimong ibutang. Naghatag kami og resipe, nga gigamit sa mga restawran sa Uropa.
Ang mga sagol
- pasayan - 100 g
- squid - 100 g
- Mantequilla - 30 g
- tomato paste - 3 tbsp. l.
- lemon - 1 pc.
- ahos - 1 clove
- asin, mga panakot - nga makatilaw
- bay dahon
- parsley alang sa dekorasyon
Pagluto nga pamaagi
- Hinloi ang nukos ug hipon ug lutoon kini. Kon ikaw nag-andam niini nga salad sa unang higayon, kini mas maayo nga dili ibutang kini sa risgo, lutoon kini sa gilain. Ang nag-unang tumong mao ang squid. Kanunay nga mahitabo nga ang dumuduong nagdumili sa pagluto sa mga pinggan gikan kanila, tungod kay ang squid nahimong goma. Ang tinuod mao nga sila kinahanglan nga maayo nga lutoon: sa literal sulod sa pipila ka mga segundo ibutang sa Nagabukal nga tubig. Ang udlan mahimong lutoon og dugay, apan dili sobra sa duha ka minuto.
- Gipahumok ang lana sa usa ka pan. Didto usab idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Sa diha nga ang sagol nga gilat-an, ibubo ngadto niini sour cream ug tomato Paste. Kinahanglan nga ang sarsa nga gilat-an ug human lamang nga kini mahimo nga makuha gikan sa kalayo.
- Giputol namon ang singsing sa squid. Kung ang mga shrimp gamay, dili kini mabulag. Among ipakaylap ang mga produkto sa dahon sa lettuce ug ibubo ang sarsa sa ibabaw nila. Kon gusto, decorate uban sa parsley.
Salad sa seafood "Spring"
Ang mga salads sa kadagatan sagad nga nagdala sa ingon nga ngalan tungod kay human sa taas nga tingtugnaw ang lawas mahinungdanon kaayo aron makakuha og usa ka butang nga kahayag ug masustansya. Ang frozen nga "Sea cocktail" nga sagol nga maayo alang niini. Una, kini kahayag, apan sustansiyado. Ug ang orihinal nga lami ug daghang mapuslanon nga mga butang naghimo nga hinungdanon alang sa lawas nga nagkaluya alang sa tingtugnaw.
Ang mga sagol
- usa ka sinagol nga frozen seafood - usa ka pakete
- lettuce dahon alang sa pag-alagad
- avocado - 1 pc.
- celery - 2 stems
- pipila ka balhibo sa berde nga sibuyas
- ahos - 2 cloves
- lemon juice
- lana sa oliba - 3 tbsp. l.
- soy sauce - 2 tbsp. l.
- asin ug paminta
Pagluto nga pamaagi
- Ang dagat nga cocktail nalabay, among gitusaan ang sobra nga tubig. Sagulan ang frying pan uban sa lana sa utanon ug ipainit kini pag-usab. Ayaw itaktak ang iyang seafood ug fry sa maximum nga lima ka minutos.
- Sa diha nga ang base alang sa salad lutoon, ipalayo ang kalayo ug himoa ang nahibilin nga mga sangkap.
- Pag-alisngaw sa Avocado, kuhaa ang bato ug putlon ang gagmay nga mga cubes.
- Ang celery ug mga sibuyas maayong pagkaputol.
- Pagdasig sa mga utanon, avocado ug seafood.
- Among giandam ang pagsinina alang sa salad. Aron mahimo kini, pasagdi ang ahos pinaagi sa printa, ibubo kini sa duga sa lemon ug soy sauce.
- Diha sa plato ibutang ang sagol sa salad ug ibubo ang sinina.
Salad gikan sa sea cocktail uban sa mayonnaise
Sa naandan, ang maong mga pagkaon sagad gigamit sa lana sa utanon nga dunay daghang mga panakot ug duga sa apog o lemon. Apan kon magluto ka niini uban sa mayonesa, kini usab malipayon kaayo.
Ang mga sagol
- Mix "Sea cocktail" - 1 pack
- linuto nga itlog - 3 ka pcs.
- lisud nga keso - 50 g
- sibuyas - 1 pc.
- Bulgarian pepper
- mayonnaise
- asin ug panimpla
Pagluto nga pamaagi
- Ang sagol nga nalaya ug gamay nga gilat-an sa salted water (sa literal duha ka minuto).
- Ang mga sibuyas kinahanglan nga ituslob ug lung-agon. Diha dayon kini, ipaubos kini ngadto sa bugnaw nga tubig. Busa gikan niini ang tanan nga kapaitan ug hait nga sibuyas sa sibuyas dili makadaut sa kinatibuk-an nga impresyon sa salad.
- Nag-rub ang keso ug itlog sa gamay nga grater.
- Gihimo namo ang salad sa usa ka plato nga adunay mga layer: keso, sibuyas, seafood. Matag layer daghan lubricated uban sa mayonnaise.
Ibabaw uban sa gisablig uban sa grated itlog ug sa matahum nga mga tinadtad greens.