Among gihangyo ang paghikay sa piknik nga ultralight, pinaagi lamang sa pag-usab sa imong paborito nga mga resipe. Ania ang pipila ka gagmay nga mga limbong. Ibalik ang harina sa tibuok trigo. Imbis sa mantequilla ug asin, panahon uban sa lab-as nga mga hilba, mga panakot ug mga prutas alang sa panahon. Gamita ang teknolohiya sa "smart cooking". Pananglitan, wala namo ituslob ang mga pan nga itoy nga baboy ngadto sa mainit nga lana ug hinoon lutoa kini sa oven. Ang resulta? Maluya nga karne ubos sa usa ka bulawan nga tinapay - ug walay tambok nga tambok! Ang mga resipe sa pagluto sa usa ka dali nga kamot makapahingangha kanimo sa kasayon ug lami niini.
Pie nga adunay mga peach ug blueberries
10 ka pagkaon
Pag-andam: 20 minutos (plus 45 minutos aron pabugnawan ang minasa)
Panahon sa pagluto: 60 minutos
Pagputol:
• 1 tasa nga harina
• 2 ka tasa nga harina sa wholemeal confectionery
• 2 tbsp. l. orange juice
• 2 tbsp. l. lana sa walnut o bisan unsang lana sa utanon
• 4 ka tsp. chilled salted butter
• 85 g sa ubos nga tambok nga cream cheese
Pagpuno ug paghugno:
• 60 g nga hinog nga mga peach, gipanitan ug gipipis ug gipilo
• 1 ka kopa sa lab-as nga blueberry
• 11 g sa wholemeal confectionery nga harina
• 3 tasang oatmeal (dili luto nga pagluto)
• 4 ka tasang kahayag nga brown sugar
• 3 ka tasang asukar
• 4 ka tasa nga dako nga tinadtad nga mga walnuts
• 2 tbsp. l. chilled creamy nap (piraso)
• 3 tbsp. l. frozen orange juice concentrate
• 1 tsp. lab-as nga lemon juice
• 2 tbsp. l. cornstarch
• 1 tsp. Ground cinnamon (2 ka bahin)
Sagola ang duha ka matang sa harina. Idugang ang mantekilya, keso ug mash. Ibubo sa lana sa utanon, orange juice. Paghiusa sa bola sa minasa, ibutang kini sa papel. Ibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras (mahimo nimong ibilin kini alang sa kagabhion). Paligira ang minasa ngadto sa usa ka lingin nga adunay diyametro nga 30 cm tali sa duha ka mga piraso sa talo nga papel. Kuhaa ang ibabaw nga layer sa papel; ibutang ang minasa, papel, ngadto sa hulma nga mga 23 cm ang giladmon. Kuhaa ang papel. Pagdala sa minasa sa usa ka tinidor ug ibutang sa refrigerator sulod sa laing 15 ka minuto. Preheat ang oven ngadto sa 190 ° C. Pagluto sa minasa sulod sa 15 minutos, cool. Idugang ang duga sa lemon sa mga peach ug mga blueberries. Gilain ang asukar, starch ug 1 tsp. cinnamon. Idugang ang bunga ug isul-ob ang cake. Isablig ang mga kilid sa cake nga adunay lana sa oliba ug magaluto sa 25 minutos. Alang sa mga mumho, isagol ang harina nga may oatmeal, asukar ug 1 tsp. cinnamon. Idugang ang grated butter slices, juice concentrate ug nuts. Kuhaa ang cake ug isablig ang mga mumho. Pagluto sulod sa 20 minutos. Palambuon ang oras. Ang nutrisyon nga bili 1 nga pag-alagad (1 piraso nga pie): 332 CAL, 15 g sa tambok (38% sa tanan nga kaloriya), 5 g sa saturated fat, 47 g sa carbohydrates, 6 g sa protina, 4 g nga fiber, 36 mg calcium, sodium. Ang piraso sa tubig sa atong tam-is nga pie mao ang 332 kcal ug 15 gramo nga tambok. Ang ubang mga pie nga prutas adunay mga 500 ka kilo ug doble ang gidaghanon sa mga tambok
Puno nga piknik nga manok
Ang sinugba nga manok itoy sama sa sinugba, apan kini adunay 317 nga kaloriya ug 9 ka gramo sa tambok, kon itandi sa 580 kcal ug 36 gramo nga tambok sa fried chicken.
4 ka pagkaon
30 minutos nga pagpangandam
Panahon sa pagluto: 30 minutos
• 660 g (mga 8 ka gutlo) nga manok
• 1 kopa sa maniwang buttermilk o cream
• 4 ka tasa sa mga breadcrumb sa Hapon nga "punk"
• 2 tasa nga cornflakes
• 2 tsp. Italian seasoning (usa ka sinagol nga uga nga basil, marjoram, oregano ug sage)
• 2 tsp. sapin nga asin
• 4 ka tsp. cayenne pepper
Ibutang ang mga paa sa usa ka plastik nga sudlanan ug pun-a kini sa buttermilk ngadto sa ngilit. Sira ang sudlanan ug pag-refrigerate sa labing menos 30 ka minutos. Kon adunay panahon, mas maayo alang sa tibuok adlaw. Sa usa ka processor sa pagkaon, pag-mix sa cornflakes, Italian seasoning, asin ug cayenne pepper sa estado sa usa ka dako nga crumb. Ibutang ang resulta nga nahugno sa usa ka panaksan ug isagol sa mga "breadcrumbs" panko. Ang dukot nga manok sa buttermilk gikan sa refrigerator ug piliton ang hustong gatas sa gatas. Guntinga ang mga paa sa gisagol nga tinapay. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ibutang ang aluminum foil sa ubos sa tray nga linuto sa kalaha. Pagluto sa mga manok sa mga hurno sa oven sulod sa 30 minutos o hangtud nga lutoon. Nutritional value 1 servings (2 hips): 317 calories, 9 gramos nga tambok (26% sa tanan nga kaloriya), 2 g sa saturated fats, 21 g sa carbohydrates, 36 g sa protina, 1 g sa fiber, 90 mg calcium, 7 mg iron, 587 mg sodium .
Salad sa panglawas nga adunay kamote
Sa classic nga patatas salad adunay daghan nga mayonnaise ug mga itlog. Gikuha namo ang mga itlog gikan sa resipe ug nagsul-ob sa salad nga adunay low-fat mayonnaise. Ang resulta: 167 kcal inay 550 ug 2 g nga tambok sa baylo nga 46
6 ka pagkaon
Pagpangandam: 20 minutos
Panahon sa pagluto: 10 minutos
• 3 ka dagko nga yams
• 2 tinadtad nga lindog sa celery
• 2 ka copa nga bag-o nga tinadtad nga parsley
• 3 ka tasa nga adunay low fat fat mayonnaise
• 4 ka tasa nga maniwang buttermilk o cream
• 2 tbsp. l. bag-ong gipuga nga lemon juice
• 2 tsp. Dijon mustard
• 6 mga balhibo nga tinadtad nga green nga sibuyas
• Asin ug bag-o nga itom nga pepper
Guntinga ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ibutang sa usa ka bapor ug magluto sulod sa 10 ka minutos o hangtud nga kini mahimong humok (itusok ang usa ka hait nga kutsilyo aron masusi). Bugnaw, ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Idugang ang mga sibuyas, celery ug parsley. Pag-boisk sa usa ka whisk of mayonnaise, buttermilk (o cream), lemon juice ug mustard ngadto sa creamy consistency. Ibubo ngadto sa usa ka patatas nga patatas ug sa pag-uyog sa pipila ka mga higayon sa pag-mix. Salt ug pepper sa pagtilaw. Aron pag-diversify sa lami sa salad, makadugang ka usa ka sabon nga sabon sa marinade ug / o pipila ka kamatis nga cherry (pagputol kini ngadto sa halves) ngadto niini. Pag-alagad sa chilled. 1 gramos (1 plato): 167 kaloriya, 2 g tambok (10% sa tanan nga kaloriya), 1 g saturated fats, 35 g carbohydrates, 3 g protein, 5 g fiber, 77 mg calcium, 1 mg iron, 263 mg sodium .
Mapuslanong dessert: ang banana split (matag pag-alagad)
Kitang tanan nagsimba sa mga panam-is, halang, nindot nga mga sarsa ug pasta sa Italyano. Apan kini dili usa ka rason nga magpasalamat sa numero! Lang bag-o ang estratehiya: imbis nga ice cream, ibutang ang frozen nga yogurt ngadto sa usa ka dessert. Ibubo ang mga pancake sa panit sa panit nga may usa ka light apple sauce, ug isablig ang pasta nga adunay gamay nga tambok nga keso.
Hinloi ang saging ug putlon kini ngadto sa duha ka halves. Ibutang sa usa ka plato, ibutang sa ibabaw sa matag 2 ka bola (1/4 ka tasa) nga sinapsap nga frozen nga yogurt - nga may vanilla ug strawberry. Pun-a ang low-fat chocolate syrup ug whipped cream (2 tablespoons). Isablig sa tinadtad nga tinadtad nga peanuts (1 ka tsp) ug idekorasyon ang usa ka bag-ong cherry. Ang bili sa nutrisyon matag pag-alagad: 295 CAL, 5 g nga tambok.
Kahayag nga pesto nga sarsa (alang sa 16 ka mga pagkaon)
Paggaling 2 ka cloves nga ahos. Pagdugang 2 ka copa nga lab-as nga basil, 34 g tofu, 1/4 tasa nga fried cedar nuts, 1/4 tasa grated parmesan cheese ug 2 tbsp. l. sa lana sa oliba. Mix sa food processor sa dili pa makuha ang cream. Panahon sa asin ug paminta. Pag-agay, pag-uyog sa makadaghang higayon, uban ang mainit nga manipis nga noodles (matang "linvine"): 2 tbsp. l. pesto sa 1 mangkok sa mga noodles. Nutritional value 1 nga bahin (2 tablespoons): 50 SCAL, 4 g fat.
Macaroni salad sa bag-o nga paagi (8 servings)
Magluto 340 g sa pasta (matang sa "mga sungay") gikan sa pagbuot. Ibutang kini sa usa ka panaksan nga salad, idugang ang tinadtad nga matam-is nga paminta (1/2 nga tasa) ug parsley (1 ka kutsara). Whisk sa usa ka 1/4 tasa ubos nga-fat mayonnaise ug yogurt, 2 tbsp. l. marinade pickles, 1 tbsp. l. suka sa bino. Ug 1/2 ka tsp. Dijon mustard. Ibubo ang sinagol nga pasta, panahon uban ang asin ug paminta. Nutritional value 1 porsyento (1/4 tasa): 181 kaloriya, 2 g tambok.