Mga panig-ingnan sa bukag sa usa ka pan nga pan nga hinimo sa pan, mga resipe nga may litrato

Ang manipis, translucent, lacy pancakes imposible nga dili mahigugma. Ang ilang malumo nga pagkamug-anan ug maanindot nga pagtilaw nakabuntog sa mga kasingkasing nga dili lamang gipahinungod nga mga tagtuyok sa mainit nga linuto nga mga butang, apan usab ang mga panam-is nga mga gourmets, nga makuti nga nagtumong sa mga produkto sa pagluto nga giluto sa balay.

Himoa nga pan nga pan nga lutuon ang gatas nga adunay resipe nga adunay tubig nga magaluto nga may litrato

Ang mga pancake, nga gisagol sa gatas ug tubig, dili lang manipis, apan malumo usab, nabag-o ug lig-on. Mahimo kini nga mag-inusara o magamit alang sa pagputos sa mga dala sa asin, matam-is, prutas ug utanon. Ang pagbutang sa sulod sa liquid fillers dili angayan, tungod kay ang minasa, kon fried, mahimo nga porous ug jam, ang syrup o gravy nagdagayday lamang pinaagi sa gagmay nga mga buho sa openwork.

Pagdala sa pancakes

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Mainit nga gatas, mga itlog, asukar ug asin.

  2. Ibubo ang usa ka baso nga tubig sa temperatura sa lawak, ibubo ang sinagol nga harina pinaagi sa usa ka sieve ug mag-knead sa usa ka homogenous, nga nagaagay nga minasa.

  3. Sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal, pag-dissolve sa soda, pagdali pagdugang ngadto sa ubang mga sangkap ug pag-mix maayo. Sa katapusan, ibutang ang lana sa utanon ug ibutang ang minasa sa mainit nga dapit sulod sa 40-60 ka minuto.

  4. Pag-irog sa pan uban sa non-stick coat aron mainiton ug gamay nga grasa nga adunay lana sa utanon. Magluto og usa ka pancake sulod sa 1 ka minuto sa matag kilid, pil-a kini sa usa ka pundok ug dayon moalagad niini.

Sa unsa nga paagi sa pag-magaluto laced pancake sa kefir

Ang mga pancake nga Kefir maayo kaayo nga giasal sa sulod ug gipalahi sa usa ka lush, airy structure. Aron sa pagpalambo sa kahumot gikinahanglan nga ibutang sa harina nga humot nga mga panakot, pananglitan, vanillin, cardamom, cinnamon o bisan unsang uban sumala sa kaugalingong panlami. Uban sa maong mga pagdugang ang delicacy magdula og hayag, makusganon ug piquant nga mga nota.

Lacy nga mga pancake sa yogurt

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Ang asin ug ang asukal nga gibunalan sa mga itlog, ibubo sa kefir sa temperatura sa lawak ug maayo ang pagkalubong.
  2. Pag-ayuha sa harina ug pagsulod sa usa ka baseng likido sa gagmay nga mga bahin. Pag-ayo galinga ang tanang lumps ug clots.
  3. Diha sa titip nga tubig nga nagabukal, tunga ang soda ug ibubo ang usa ka manipis nga tipik ngadto sa minasa. Ibutang ang lana sa utanon, hugus-os hangtud nga kompleto ang homogeneity ug mobiya sulod sa 15-20 ka minuto aron makaginhawa.
  4. Guntinga ang kalaha, grease nga adunay lana sa utanon ug fry thin pancakes sulod sa 30-40 segundos sa matag kilid.
  5. Ngadto sa usa ka lamesa nga isumite uban sa sour cream, tambok nga cream, jam o mga bunga sa panit.

Sa unsa nga paagi sa paghimo manipis nga pancakes uban sa mga lungag sa patubo, usa ka resipe sa usa ka litrato

Sa ordinaryo nga hilaw nga lebadura, mahimo ka mag-andam og usa ka hilabihan ka gaan, hangin nga minasa. Tinuod, kini magkinahanglan og daghan nga panahon ug paningkamot. Bisan pa, ang tanan nga mga gasto nga bug-os nga gipakamatarung, tungod kay ang nahuman nga pancakes mahimong hilabihan nga malumo, delicate ug delicate. Aron ang paghimo sa linuto sa kalaha labaw nga makapatagbaw, kini ang bili sa pagkuha sa labing tambok nga mantikilya ug 3.2% pasteurized milk.

Lacy nga mga pancake recipe

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Sa usa ka lawom nga sudlanan nga sudlanan ang nahugno nga hilaw nga lebadura, asukar, asin ug grate sa usa ka kakha.
  2. Pagdugang og usa ka baso sa mainit nga gatas, usa ka baso nga harina ug maayo ang pag-mix. Pagtabon sa minasa uban sa usa ka tualya nga tualya ug ipadala ngadto sa usa ka mainit nga tubig nga kaligoanan.
  3. Tunga sa usa ka oras sa ulahi, sa dihang ang opara mosubang, mosulod niini nga mga yolks, utanon ug mantikilya nga mantikilya. Dayon isagol ang tanan nga mga sangkap hangtud makompleto ang homogeneity. Sa katapusan, ibutang ang nahabilin nga harina, pag-aybis sa usa ka sieve. Ibutang ang masa sa pancake sa usa ka mainit nga dapit ug maghulat hangtud nga kini moabut alang sa ikaduha nga higayon.
  4. Ang mga squirrel moagi sa mixer sa usa ka light foam, ibutang kini sa minasa, hinay-hinay nga mag-mix ug mobiya alang sa laing 10-15 ka minuto.
  5. Guntinga ang frying pan ug grease sa usa ka slice of lard. Pag-fry sa pancake sulod sa usa ka minuto sa matag kilid ug isagol kini sa mainit nga syrup o caramel sauce.

Maayo nga mga pancake sa panaptong sa mineral nga tubig

Kon gusto nimo nga maghimo ug mga lungag nga hinimo sa mga pancake nga ingon ka dako, mahimo nimo gamiton ang taas nga carbonated nga tubig imbes sa naandan nga mineral nga tubig ug ihatag ang pagsulay nga dili makabarog sulod sa 20-30 minutos, apan sulod sa usa ka oras o labaw pa. Atol niini nga panahon, ang harina hingpit nga matunaw sa liquid ug ang pancake mass mahimong labi nga hapsay, fluid ug homogenous.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Sa mineral nga tubig sa temperatura sa lawak, ibutang ang walay lana nga utanon nga lana, asin ug asukar, pagpalihok ug idugang ang hinaguka nga itlog ngadto sa bula sa kahayag.
  2. Ang bugason pag-aybis pinaagi sa usa ka pan nga kusog sa kusina, diha sa gagmay nga mga bahin, ibutang sa usa ka baseng likido ug pagmasa sa minasa, duol sa pagkaporma sa baga, homemade sour cream. Biyai ang 20 minutos sa lamesa sa kusina aron makaginhawa.
  3. Isul-ob ang frying pan sa taas nga kainit, ibubo ang minasa ngadto sa ubos aron kini magkalapad sa ibabaw sa ibabaw ug lutoon ang pancake sa duha ka kilid hangtud nga ang bulawan nga bulawan.
  4. Sa lamesa, mag-alagad nga init sa sour cream, cream, jam o dugos.

Super-thin lace pancakes, video instruction

Ang pagluto sa pan nga pan nga pan nga igpapatubo makahimo sa daghan nga mga housewives, apan kini aron sa paghimo sa super-thin, openwork ug halos transparent nga adlaw gikan sa pagsulay pinaagi sa pwersa sa dili tanan. Apan kung adunay usa ka angay nga giya sa video nga anaa sa imong kamot, dali nga mahibal-an kini nga pamaagi. Ang tagsulat sa video naghulagway sa hilabihan nga detalye sa tanan niyang mga lihok ug mipakigbahin sa iyang mga personal nga mga sekreto, salamat nga ang minasa nahimo nga malumo, tugob nga tasty ug dili mahimaya nga humot.