Giunsa pagluto ang lamian nga pancake nga adunay mga uhong, mga resipe nga may mga litrato

Ang mga pancake nga adunay mga uhong usa ka classic dish, nga giandam sa nagkalainlaing paagi. Ang mga uhong alang sa usa ka lamian nga pinggan ang angay, gikan sa pinaka-prosaic nga tindahan, nga gitapos sa talagsaong lasang. Aron mapalambo ang lami, kini angay nga kombinasyon sa pagpuno sa ubang mga sambog, sama pananglit, karne sa minasa, atay, manok, itlog, sibuyas o keso.

Kung unsaon paghimo sa mga bag sa mga pancake nga adunay manok, keso ug mga uhong sa gatas, usa ka resipe nga may mga litrato nga gipulihan sa turno

Kining talagsaon nga snack mahimong andam uban sa mga uhong, ug uban sa mga oyster nga uhong, ug uban sa porcini nga mga uhong. Kon wala ka sa mga bag-o, ang salted ug bisan ang uga nga uhong ang buhaton. Ang lami sa bisan unsa nga kaso mahimong mahayag, adunahan ug dugaon.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

• gatas - ½ litro
• Trigo nga harina - 375 g
• asukar - 1 tsp
• mga itlog - 2 ka piraso
• utanon nga lana - 1 tbsp
• asin - ¼ tsp

Alang sa pagpuno

• champignons - 400 g
• keso - 250 g
• manok fillet - 300 g
• sibuyas - 1 pc.
• berde nga sibuyas - 1 ka sagbayan
• mayonnaise - 3 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Ang gatas, mga itlog, asin ug asukar gihiusa sa usa ka lawom nga sudlanan.

2. Pag-ani pag-ani, diha sa gagmay nga mga bahin aron makasulod sa usa ka basehan nga likido ug maayo kaayo nga mahiusa sa usa ka homogenous consistence.

3. Pag-irog sa kalaha uban sa non-stick coating, kainit, grease nga adunay lana sa utanon, pagluto og manipis, pagkamaunat-unat nga mga pancake, isul-ob ang usa ka pinggan ug tabonan ang tualya aron dili kini uga.

4. Pagputol sa sibuyas, mga uhong pagaputolputolon ug pagkalot sa mantikilya hangtud nga bulawan.

5. Pagputol sa manok sa gagmay nga mga cubes ug brown kini sa usa ka frying pan sa duha ka kilid.

6. Grate ang keso sa usa ka dako nga grater.

7. Ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno mahimo nga sagolon ug nagsul-ob uban sa mayonnaise. Ipakatap ang usa ka kutsara nga punoan sa sentro sa pancake, pil-on ang mga kilid sa minasa sama sa usa ka bag ug ihigot kini sa manipis nga balahibo sa berde nga sibuyas. Sa lamesa mag-alagad uban sa usa ka halang o creamy salsahan.

Ang mga lamiang pancake nga adunay mga uhong, patatas ug sour cream

Ang pancake nga minasa, nga giluto sumala sa niini nga resipe, mao ang malumo ug pagkamaunat-unat. Gihatagan siya sa usa ka fermented brewer, ug ang gikinahanglan nga syrup gihatag pinaagi sa baking soda sa komposisyon.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

• mga itlog - 2 ka piraso
• nga harina - 375 g
• Nagabukal nga tubig - 200 ml
• ryazhenka - 2 tablespoons
• asukar - 3 tbsp
• utanon nga lana - 3 tbsp
• soda - ½ tsp
• asin - ½ tsp

Alang sa pagpuno

• patatas - 3 ka buok
• uhong - 200 g
• sour cream 20% - 2 tbsp
• sibuyas - 1 pc.
• asin - 1/5 tsp
• utanon nga lana

Halin sa pagtudlo

1. Ang itlog nga itabyog sa usa ka whisk uban sa soda, asin ug asukar.
2. Uban sa usa ka manipis nga trickle, dad-a ngadto sa mga itlog sa mga mass sa ryazhenka sa temperatura sa lawak ug mix kini pag-ayo.
3. Pag-ilis sa harina, ibubo ngadto sa likido nga base ug pagkalutaw hangtud nga ang mga lumps mawala. Sa katapusan, dugangi ang lana sa utanon.
4. Pagbalanse sa minasa nga adunay tubig nga nagabukal ug pag-ayo pag-usab. Kinahanglan nga kini dali ra nga dali ug dali gikan sa ladle.
5. Pag-irog sa pan, sa ubos, ibubo ang usa ka bahin sa masa sa pancake ug tugoti kini nga ipakaylap nga parehas sa ibabaw. Magluto sa minasa sulod sa usa ka minuto sa usa ka bahin, hinayhinay nga ibalik, tabunon ang ikaduha nga kilid, ibutang ang mga pancake sa usa ka plato ug pabugnawan ang gamay.
6. Lutoa ang mga patatas ug dugmukon kini sa humok nga mashed nga patatas. Ang mga uhong putlon ngadto sa mga hiwa ug uban sa mga sibuyas nga fry hangtud nga bulawan nga brown. Pagsagol uban sa mga patatas, panahon uban sa sour cream ug mix maayo.
7. Sa tunga sa matag pancake, ibutang ang gikinahanglan nga kantidad sa pagpuno, palihug ngadto sa usa ka linukot o usa ka sobre ug sa tumo nga pagkapilo niini sa usa ka pan nga may kalig-on nga dili makaluto. Gikan sa ibabaw magkatag sa gagmay nga mga piraso sa mantekilya ug ipadala ngadto sa usa ka mainit nga oven. Magaluto alang sa mga 15 minutos sa 180 ° C.
8. Sa lamesa, mag-alagad nga init sa sour cream, cream sarsa o sabaw.

Gipakaon nga mga pancake nga adunay karne ug uhong, usa ka resipe nga may litrato

Ang mga pancake nga adunay karne ug mga uhong mahimo nga maandam ingon nga usa ka makapahimsog nga pagkaon alang sa mga sabaw ug mga sabaw o nag-alagad sa lamesa isip usa ka nag-unang pagkaon, nga nagtanyag sa pinggan uban sa presko nga mga utanon o mga salad sa kahayag.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Ang kefir nga tambok-1 tbsp
• nga harina - 250 g
• tubig 100 ml
• utanon nga lana - 4 tbsp
• karne - 1 kg
• uhong - ½ kg
• carrots - 2 ka buok
• bombilya - 4 ka piraso
• sour cream 20% - 150 g
• linuto nga itlog - 2 ka piraso

Halin sa pagtudlo

1. Lutoa ang karne hangtud nga lutoon sa usa ka karot ug sibuyas, pabugnaw ug moagi sa usa ka grinder sa karne.
2. Duha ka sibuyas maayong pagkaputol ug makatipig sa lana sa utanon.
3. Sa usa ka sudlanan isagol ang minced meat ug fried sibuyas, idugang ang maayong pagkaluto nga linuto nga itlog, asin ug paminta sa pagtilaw.
4. Sa usa ka lawom nga panaksan, ayagon ang harina, ibubo sa tubig, mainit nga gatas ug isagol kini sa usa ka homogenous consistency. Sa katapusan, ibutang ang lana sa utanon.
5. Pag-init og init sa frying pan, pagluto og maayo nga mga pancake ug pabugnawa kini og gamay.
6. Sa tunga-tunga sa matag pancake, ibutang ang usa ka bahin sa pagpuno, pil-a ang sobre ug ibutang kini sa lamesa.

Mga pancake nga adunay mga uhong, mga sibuyas ug mga itlog

Ang usa ka talagsaon ug talagsaon nga pag-alagad nagtugot kanimo sa paghimo sa usa ka ordinaryo nga pinggan nga usa ka exotic, nga takus sa labing dato nga lamesa sa festive. Kung ang uhong pancake nga adunay mga sibuyas ug mga itlog wala makalusot, ug ang "hilahila" dali nilang madani ang atensyon ug gigarantiyahan nga dili mawala bisan taliwala sa labing maanindot nga mga delicacies sa culinary.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• harina sa labing taas nga grado - 100 g
• gatas - 125 ml
• mineral nga tubig - 125 ml
• hilaw nga itlog - 2 ka piraso
• asukar - 1 tsp
• asin ½ tsp
• soda - ½ tsp
• mga uhong - 400 g
• berde nga sibuyas - 1 pc.
• stale nga tinapay - 50 g
• linuto nga itlog - 2 ka piraso
• usa ka sinagol nga sili
• pahumot
• utanon nga lana

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga itlog, asin, asukal ug soda gibunalan sa humok nga bula.
2. Ibubo sa gatas sa temperatura sa lawak ug tubig sa soda, sa gagmay nga mga bahin, ibutang ang tibuok nga gidaghanon sa harina, nga kaniadto giusikan pinaagi sa usa ka sieve ug maayo kaayo nga gisagol.
3. Uhong ug sibuyas sa fry sa ubos nga kainit, sa katapusan asin, pepper ug usa ka gamay nga cool.
4. Ang tinapay magatulo sa tubig ug molabay uban sa piniritong uhong ug tinadtad nga linuto nga itlog pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
5. Sa usa ka mainit nga frying pan, lutoon ang manipis, airy pancakes ug ibutang kini sa usa ka pundok.
6. Ang matag pancake maampingong maghaplas sa tusok nga uhong, paligiron ang minasa sa usa ka tubo, unya pormahon ang usa ka "sip-on" nga fry gikan sa duha ka kilid sa mantikilya hangtud sa usa ka matahum nga bulawan nga tinapay.
7. Pag-alagad sa mainit nga lamesa uban ang liquid nga sarsa ug presko nga mga utanon.

Paspas nga lasagna gikan sa mga pancake nga adunay mga uhong, instruksyon sa video

Ang video naghisgot kon unsaon paghimo sa labing ordinaryo nga mga pancake nga adunay mga uhong ngadto sa usa ka juicy ug appetizing, refined lasagna. Walay bisan unsa nga komplikado sa proseso sa pag-andam, apan ang gagmay nga mga limbong nga makatabang sa paghimo sa pinggan nga mas tasty anaa gihapon.