Talagsaon nga mga pancake sa saging Ang mga pancake sa saging lami na sa ilang kaugalingon, ug ang pagdugang sa ingon nga usa ka panakot sama sa kardamom nakapahimo niini nga talagsaon, nga may usa ka piit nga oriental note ug naghatag sa usa ka halang nga palami! Ang mga pancake baga, delikado, gibati nila ang nindot nga saging nga katam-is, gawas nga sila andam kaayo! Daghang kapilian alang sa pamahaw!
Sagol:- Mga saging 2 pcs.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Asukar 1.5 tbsp. l.
- Cardamom 4 ka pcs.
- Soda 0,5 tsp.
- Gatas 400 ml
- Sunflower refined sunflower lana 2.5 tbsp. l.
- Trigo nga harina 7 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron makahimo sa banana nga pancake nga adunay cardamom kinahanglan nato ang gatas, harina sa trigo, saging, itlog, asukar, cardamom powder o sa mga kapuli, sunflower pinong lana, baking soda.
- Pangagpanglihok 2 Ituslob ang itlog ug asukar sa usa ka whisk hangtud nga kini creamy.
- Lakang 3 Limpyohan ang mga saging, ibutang sa gagmay nga mga piraso ug idugang ang sagol nga itlog-asukal.
- Lakang 4 Intensibo ug pag-ayo pag-ayo sa corolla, aron ang mga saging mahimong usa ka puro ug gisagol sa itlog-asukal nga krema. Mahimo usab nimo pre-blender ang saging nga adunay saging ug isagol ang naandam nga saging nga puree.
- Lakang 5 Ang mga kardamom sa liso galingon sa lusong (kon ang cardamom sa mga kahon, o gamiton ang yuta), idugang sa minasa.
- Lakang 6 Ibubo ang katunga sa gatas ug ibubo sa harina nga gisagol sa soda. Nag-knead kami sa minasa.
- Lakang 7 Ibubo ang mantika sa sunflower ngadto sa lunsay nga lana, diyutay pa nga gatas ug isagol kini sa usa ka whisk.
- Lakang 8 Among idugang ang nahabilin nga gatas, aron nga ang minasa sa katapusan mahimong mas gamay kay sa kasagaran nga mga pancake, apan kini mas magaan kay sa mga pancake.
- Lakang 9 Fry pancake sa gamay nga diametro sa naandan nga paagi. Nag-alagad kami alang sa pamahaw o dessert nga adunay tam-is nga sarsa, gipaubos nga gatas o yano nga gisablig sa powdered sugar.