Omelette nga adunay avocado

Giputol ang abokado sa katunga, kuhaa ang bato, panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga tipik Sagol:

• mga itlog - 4 ka piraso
• avocado - 1 ka piraso
• bombilya - 1 piraso
• sour cream - 100 ka gramo
• keso - 100 ka gramo
• mantikilya alang sa pagprito - 1 ka bahin
• pepper ug asin - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

Giputol ang abokado sa katunga, kuhaa ang bato, panit ug putol ngadto sa dili kaayo gagmay nga mga cubes. Gipainit namo ang usa ka gamay nga lana sa usa ka pan, gipahimutang ang mga piraso sa avocado, asin, pepper ug gaan nga kape. Gihimo nato ang abokado ngadto sa laing plato, ug sa nahibiling lana nga fry sa maayong pagkaluto nga mga sibuyas, unya ibubo ang sour cream, sinalsal nga itlog, asin, pepper. Sa diha nga ang omelette andam na, ibutang kini sa usa ka patag nga plato, ibutang ang abokado sa tunga ug paligdi ang omelette sa usa ka roll. Sa wala pa ang pag-alagad, mahimo dekorasyunan ang omelet uban sa mayonnaise.

Pagkaon: 4