Mga saging nga pinirito

Ibutang ang frying pan sa kalayo. Gipahimutang namon ang mantikilya niini ug naghulat hangtud nga kini hingpit nga hinog. Mga Sagol:

• Mga saging - 3 ka piraso
• Sugar - 2-3 Art. kutsara
• Mantikilya - 35 ka gramo
• Tubig - 100 ka Mililitante
• Cinnamon - - Sa pagtilaw
• Cognac - 30 Gramos

Panudlo

Ibutang ang frying pan sa kalayo. Nagbutang kami og mantekilya ug naghulat hangtud nga kini hingpit nga matunaw. Idugang ang asukal sa lana. Ang asukal idugang sa iyang pagkabuotan. Ang asukar kinahanglang matunaw ug magpapaput, busa kanunay natong gisagol kini. Sa diha nga ang asukar nga thickened, makadugang init (!!) sa tubig. Kinahanglan nga makakuha og viscous syrup. Niini nga panahon, ang mga saging gipanitan ug giputol. Ibutang ang mga saging sa nagbukal nga syrup. Ang mga saging puti gikan sa duha ka kilid. Ingon nga makita ang usa ka mapula nga tinapay, isablig kini sa cinnamon ug dayon lutoon ang mga saging sa syrup sa gamay nga kalayo sulod sa mga 3 minutos. Dayon ibubo ang cognac ug ibutang kini sa kalayo. Dayon ang mga saging mag-abot. Andam nga ibutang ang mga saging nga may usa ka plato ug isablig sa lubi. Pagkaon!

Pagkaon: 4