- Celery nga gamut - 150 gramos
- Leek o sibuyas - 100 ka gramo
- Patatas - 3-4 ka piraso (medium size)
- Mantikilya - 30 ka gramos
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Cream - 150-200 ka gramo
- Salt - 1 Teaspoon (sa pagtilaw)
- Black pepper powder - 1 Pinch
- Tubig - 1.5 ka copa
- Dill o parsley greens - 20 gramo
Ang celery dugay na nga giisip nga usa ka mapuslanon kaayo nga utanon ug girekomendar nga kan-on kini alang sa daghang mga sakit. Ug ang himsog nga mga tawo, dili kini masakitan - kini nagpabag-o ug naghinlo sa atong lawas. Kung dili ka gusto sa celery, wala nimo kini lutoa sa husto. Masakit ang laing higayon :) Gisulti ko kanimo kung unsaon paghimo sa sabaw-puro gikan sa celery: 1. Paglimpyo ug pagputol sa sibuyas. Ang mga clove nga ahos gilimpyohan ug maayong pagkaluto. 2. Hinay nga fry sibuyas ug ahos sa mantikilya. Kini nga sayon nga buhaton kini diha-diha dayon sa usa ka saucepan, diin kita magluto sabaw. 3. Limpyahi ang gamut nga celery ug mga patatas. Ang akong ug giputol sa gagmay nga mga cubes. 4. Pagdugang og mga patatas ug celery sa mga sibuyas ug ahos ug fry sa pipila ka minutos. 5. Pun-a ang tubig ug asin. magluto hangtud nga andam. 6. Atong kuhaon ang natapos nga mga utanon gikan sa kalayo, idugang ang cream, pepper ug whisk sa usa ka blender. kon ang sopas mobalik nga daga - dugangan ang linuto nga tubig o cream. Ginarekomendar ko nga mosilbi dayon sa sabaw, samtang init. Isablig sa mga utanon ug mag-alagad kaniya nga mga crouton. Pagkaon!
Pagkaon: 5