Daghang ginikanan seryoso nga maghunahuna kon unsaon pag-diversify ang nutrisyon sa bata human sa usa ka tuig, ug dili kanunay mahibal-an kung unsa nga mga produkto nga mahimo nimong pakan-on ang imong anak, ug unsa ang dili angay niini. Ang nagtubo nga organismo nagkinahanglan sa pagkaon nga puno sa sustansya, bitamina ug minerales. Apan ang tanan ba nga mga produkto nga angay sa pagkaon sa bata? Susihon nato kini nga pangutana.
Sumala sa mga pediatrician, ang nutrisyon sa bata human sa usa ka tuig nagsingabot sa pagkaon sa mga hamtong. Niini nga edad, ang produksiyon sa gastric juice sa bata nadugangan pag-ayo, nag-umol ang chewing apparatus, ug kinahanglan niya ang pagsagubang sa bisan unsang pagkaon. Human sa usa ka tuig ang bata makakaon na sa karne, dula, itlog, porridge, keso sa cottage, lainlaing mga utanon ug prutas, ug mga produkto sa harina. Importante kaayo ang paghatag sa bata og igong protina sa hayop. Busa, ang mga produkto sa dairy, gatas, karne ug itlog kinahanglan nga ihatag sa bata kada adlaw. Sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan usab nga maglakip sa mga utanon, prutas, sereales ug uban pang mga pagkaon nga gihimo gikan sa mga sereales.
Mahinumduman nga ang gikinahanglan sa enerhiya sa bata niining panahona igo na kaayo. Ang nutrisyon sa bata kinahanglan nga adunay 4 g nga protina, 4 g sa tambok ug 16 g sa carbohydrates kada adlaw matag kilo sa timbang sa lawas. 70% sa kinatibuk-ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa mga protina kinahanglan gikan sa mga protina sa mananap, ug ang mga tambok sa utanon kinahanglan labing menos 13% sa adlaw-adlaw nga kantidad. Ang caloric nga sulod sa rasyon sa usa ka bata nga nag-edad 1 ngadto sa 3 ka tuig kinahanglan nga 1540 kcal matag adlaw, nga katunga sa matag adlaw nga pagkaon sa usa ka hamtong.
Ang usa ka dako nga kaayohan sa bata magdala sa gatas ug mga produkto nga gatas nga adunay sulod nga mga kapuslanan sa dali ug pagkalutaw sa lawas sa mga bata, mga tambok, minerales ug mga bitamina. Ang mga produkto sa asukar nga adunay mga bakterya nga lactic acid, nga nag-normalize sa digestive system, dunay kaayohan nga epekto sa microflora sa tinai, nagdugang ang resistensya sa mga impeksyon. Ang gatas, yogurts ug kefir sa bata mahimong ihatag adlaw-adlaw, ug sour cream, keso sa cottage, cream ug keso - matag adlaw sa pag-diversify sa pagkaon. Ang mga ginikanan kinahanglan nga mohatag pagtagad sa tambok nga sulod sa mga produkto sa dairy. Ang mga produkto nga girekomendar alang sa mga hamtong dili angay alang sa pagpakaon sa bata. Ang gatas ug yogurts kinahanglan nga adunay dili mokubos sa 3% tambok, kefir - gikan sa 2.5%, sour cream ug curd mahimong adunay 10% nga tambok. Apan ang yogurt kinahanglan nga dairy (dili creamy), adunay kasarangan nga gidaghanon nga carbohydrates, ug ihatag kini nga girekomenda dili sobra sa 100 ml kada adlaw.
Sa kinatibuk-an, sa nagkalainlain nga mga plato, ang usa ka bata kinahanglan nga mokaon sa 550-600 ml nga gatas ug mga produkto sa dairy kada adlaw. Sa nutrisyon sa bata, sa 200 ka ml nga espesyal nga kefir nga girekomendar alang sa mga bata mahimong iapil kada adlaw. Kung ang bata nakit-an nga dili intolerante sa gatas sa baka, nan ikaw makapadayon sa paghatag kaniya og mga formula sa gatas alang sa mga bata gikan sa 6 ngadto sa 12 ka bulan (sila wala maglakip sa whey, gatas lamang). Ang keso sa cottage usa ka mapuslanong tinubdan sa protina ug calcium, mahimo kining ihatag ngadto sa usa ka bata ngadto sa 50 ka gram matag adlaw. Mahimo nimo paliton ang curds sa mga bata nga walay filler ug idugang ang imong paborito nga mashed patatas ngadto kanila. Ang mas lami nga cream ug cream kasagarang gigamit alang sa pagpuno sa ubang mga plato. Matag 1-2 ka adlaw ang usa ka bata mahimong ihalad ang giposos nga keso (mga 5 gramos).
Mapuslanon kaayo alang sa pagpakaon sa bata sa usa ka matang sa porridge (oatmeal, buckwheat, mais, semolina). Mahimo kining lutoon sa gatas o tubig nga dugang sa gamay nga mantikilya. Sa porridge mahimo ka makadugang bunga puree. Ang Buckwheat mahimong kan-on uban sa mga utanon, kini nagsilbi usab nga usa ka maayong pan-pinggan alang sa karne.
Ang mga itlog kinahanglan nga ipasulod pag-ayo sa diyeta: ang bata mahimong magpakita sa alerdyi o paglapas sa mga kontraksyon sa mga ducts sa gallbladder. Apan kung wala'y ingon nga mga problema, ang nutrisyon sa bata mahimong magkalahi sa manok o quail eggs (dili molapas sa usa kada adlaw). Sa sinugdanan kini girekomenda nga limitahan lamang ngadto sa gatas nga sinugba nga sinaktan sa puree sa utanon, ug human sa usa ug tunga ka tuig mahimo nimong idugang ang itlog sa nagkalain-laing mga pinggan.
Usa ka usa ka tuig nga bata ang nakakaon na sa karne ug kinahanglan nga makadawat niini sa igo nga gidaghanon. Apan unsa ka husto ang pagpaila sa karne ngadto sa pagkaon sa usa ka bata? Human sa tanan, dili nimo siya hatagan og sausage o fried pork nga adunay patatas, apan ang lab-as nga karne nga puree gikan sa garapon dili makalili. Ang malipayon ug himsog nga karne nga mga pinggan gikan sa minced nga karne makatabang sa pag-diversify sa pagkaon: mga cutlet sa alisngaw, gamay nga mga crochet, meatballs gikan sa ubos nga tambok nga matang sa karne, baboy, manok, turkey, koneho. Maayo kini sa pagpakaon sa bata, kay sayon kini nga usapon. Makahatag ka bisan sa mga sausages, nga girekomendar alang sa mga bata nga gipakaon. Apan ang mga sausages ug susama nga mga produkto gidili tungod sa daghan nga tambok ug artipisyal nga mga additives. Gikan sa karne ug mga utanon, mahimo ka mag-andam og nagkalainlaing mga sabaw, mga puri, dinhi ang mga ginikanan adunay daghang luna alang sa imahinasyon. Ang pagkaon mahimong nindot nga pagkadekorasyon pinaagi sa pag-ukit sa mga figurine gikan sa mga utanon, ug paghimo sa naandan nga pagkaon nga usa ka tinuod nga pagtagad.
Sa pagdesisyon kon unsaon pag-diversify ang nutrisyon sa bata human sa 1 ka tuig, daghang mga ginikanan ang naghinapos nga ang tanan nga makapahimsog ug himsog nga pagkaon sa usa ka hamtong nga nanguna sa usa ka aktibo nga pamaagi sa kinabuhi maayo alang sa usa ka bata. Kon wala ang mga alerdyi, ang usa ka bata mahimong hatagan bisan sa mga dili-tambok nga isda. Ang angay nga lata nga pagkaon gikan sa pollock, cod, haddock, hake, ug souffle sa isda. Ang usa ka tuig nga bata nga bata mahimong mokaon sa isda ngadto sa duha ka beses sa usa ka semana alang sa 30-40 gramon sa matag higayon.
Sa pagkaon sa bata kinahanglan nga adunay presko nga mga utanon ug prutas. Ang bugtong limitasyon mao ang kalagmitan sa mga alerdyi. Kon kini nga suliran mahitabo, nan kinahanglan nga likayan ang mga utanon, prutas ug berries pula o orange (strawberries, oranges, kamatis) ug pagtagad sa mga bunga sa kalmado nga berdeng kolor, pananglitan, mansanas, peras. Gikan sa mga utanon sa pagkaon sa bata makadugang sa mga carrots, cauliflower, broccoli, zucchini. Ang utanon nga mashed nga patatas ug mga salads mas maayo nga puno sa utanon nga lana (6 g matag adlaw). Makadugang ka sa pagkaon ug mantekilya sa kantidad nga hangtod sa 17 gram matag adlaw.
Makasugod ka sa pagtudlo sa bata sa pagkaon sa pagkaon uban sa tinapay nga rye o trigo gikan sa pagpangaon nga sapinit. Ayaw paghatag sa imong baby chocolate, soda, kendi. Ang mga pagkaon, aduna pa siyay panahon sa pagsulay, sa dihang siya nagtubo. Apan walay sayup sa usa ka batang mahigugmaong cookies. Dawaton ang paghatag sa usa ka bata 1-2 ka piraso nga mga cookies alang sa pagkaon nga pagkaon.