- Kalabasa - 1 Kilogram
- Kanding nga keso (grated) - 1/2 ka tasa
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Dill, parsley - - Sa pagtilaw
- Pagkaon 1/2 nga tasa
- Dry yeast - 2 mga butang. kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 50 Mililitante
Pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap. Si Zucchini tin-aw sa panit ug mga liso, nga naghaplas sa usa ka dako nga grater. Daghag gibaligya. Among ibutang ang salted zucchini sa usa ka mainit nga dapit alang sa 15 minutos. Ang kalabasa mohatag sa usa ka daghan nga juice, nga kita kinahanglan nga habwa, limas. Labing maayo ang paglabay sa zucchini sa usa ka colander ug pug-on kini pag-ayo. Sa dihang gikuha ang kalabasa gikan sa likido, ibutang kini balik sa usa ka panaksan. Idugang ang uga nga lebadura. Didto kami mag-itlog. Giputol namo ang preskong lunhaw ug gidugang kini sa minasa. Hingpit nga magsagol. Idugang ang grated keso sa kanding. Pagmasa. Isuksok ngadto sa usa ka panaksan nga harina. Gidala namo ang harina ngadto sa gitinguha nga pagkaporma, pag-mix kini og maayo ug ibutang kini sa mainit nga lugar sulod sa 20-30 minutos. Sa katapusan, ang among minasa adunay usa ka butang nga sama niini. Pag-init og daghang lana sa usa ka pan. Ipatapok ang usa ka kutsara sa pagpuno sa lana, fry hangtud nga bulawan nga kolor sa usa ka kilid. Dayon turno ug fry hangtud nga buhaton. Susama, fry sa tanan nga uban nga mga pancakes. Pag-alagad nga mainit uban sa sour cream o paborito nga sarsa. Pagkaon! :)
Pagkaon: 3-4