- Cherry - 1,3 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Lemon - usa ka piraso
1. Ako magluto jam sa rate nga 1 kg nga berries kada 1 kg nga asukar. Kon imong kuhaon ang cherry sa usa ka gibug-aton nga bukog, usa ka kilo nga puro nga timbang ang nagpabilin. Hinloi ang mga cherries pag-ayo, ug kuhaa ang ikog, gitulis nga berries ug mga bukog. Ibutang ang usa ka berry sa usa ka dako nga lawom nga kopa ug pun-a kini sa asukar. Labing maayo ang pagbiya niini alang sa kagabhion. Dayon ang berry mohatag og igo nga gidaghanon sa juice. Ug sa pagkabuntag makahimo ikaw og usa ka tasa sa kainit nga kalayo. Sa diha nga ang mga jam boils, ang kalayo kinahanglan nga pagakunhuran ug magluto sulod sa mga 7 minutos. Ayaw kalimti nga kuhaon ang bula. Kuhaa ang kopa gikan sa kalayo. Atong ibalhin ang atong jam alang sa 5-6 ka oras, aron ang mga berry ma-impregnated sa syrup. 2. Samtang ang salus ipalutaw, pag-andam og usa ka lemon. Kini kinahanglan nga hugasan ug putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kinahanglan nga makuha ang mga bukog. Sila makahatag sa dili kinahanglan nga kapaitan sa jam. Ibutang ang mga slice sa lemon sa jam, sa makausa pa dad-on sa usa ka hubag ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 5-7 ka minuto. Pag-usab, pagbiya sa tasa uban sa jam alang sa 5-6 ka oras. 3. Magluto alang sa ikatulo ug katapusang panahon. Niini nga panahon, magluto ang jam sulod sa 20 minutos aron ang syrup magsugod sa pagpadako. Kami usab magluto sa ubos nga kainit. 4. Isablig ang mga banga. Sa paghimo niini, sila kinahanglan nga hugasan ug huptan sulod sa 5-6 ka minuto. Kon ang jam mao ang usa ka gamay nga cool, gibuklad kini sa mga tadyaw ug tighten sa lids.
Mga Pagkaon: 32