Ang homemade fritters sa lebadura adunay talagsaong kahumot ug kalumo. Ang ingon nga mga baraha sa hangin gitambalan kanamo sa layo nga panahon sa lola. Ang pinggan dali nga giandam, nga nagtugot kanimo sa pagpakaon sa pamilya nga lamian ug punoan nga pamahaw.
Mga utanon nga pancake sa lebadura: usa ka resipe nga may litrato
Ang lenten nga mga pinggan sa among lamesa usa ka talagsaon. Lisud mahanduraw ang usa ka recipe recipe alang sa usa ka pie nga walay mga itlog o gatas. Nagrekomendar kami kanimo sa pag-andam sa dali ug lamian nga mga tinapay sa igpapatubo ug tubig, nga adunay usa ka maanindot nga pagtilaw ug maghatag sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- harina sa unang grado - 320-350 g;
- 5 g dry yeast;
- usa ka baso nga tubig;
- usa ka kutsara nga asukal ug dili katunga sa usa ka cuchara nga kape sa kape;
- 2-3 ka kutsara lana sa sunffower;
- puti nga cabbage - 100-150 g;
- usa ka parisan nga mga clove nga ahos;
- usa ka gamay nga ulo sa sibuyas;
- mga utanon - sa imong pagkabuotan (maningkamot nga magluto og mga pan nga lami sa pan nga may dahon nga tinadtad).
Pag-atiman: alang sa pagputol sa mga produkto gikan sa minasa, gamit ang lunsay nga lana.
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
- Sa gipainit nga tubig, ipadala ang asukar ug lebadura. Biyai ang beaker sa liquid sulod sa 15-20 ka minuto sa dili pa ang pagporma sa bula.
- Sa kasamtangan, andama ang pagpuno. Pagputol sa cabbage, mga sibuyas, pagputol sa ahos. Gihugasan ug gipauga nga mga papel nga napkin greens giputol sa medium nga mga piraso.
- Pag-mix sa usa ka dako nga panaksan nga sifted nga harina, usa ka sinagol nga lebadura, asin ug tinadtad nga mga utanon. Sa pagmasahe sa minasa, pag-grease ang imong mga kamot sa lana sa sunflower. Pagtabon sa panaksan uban sa minasa nga may usa ka tualya ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30-40 ka minuto.
- Kay ang pag-andam sa mga produkto sa harina sa lebadura dili kinahanglan nga maghulat alang sa lain nga pagsaka sa minasa. Sa diha nga ang gidaghanon sa mga minasa sa pagdugang sa pipila ka mga higayon, mahimo magsugod sa frying pancakes.
Mga mamumutol sa lebadura nga adunay pasas ug mga mansanas
Ang pagdugang sa usa ka pancake sa mga liquid mansanas naghimo sa lami sa delicacy nga adunahan ug talagsaon. Kung wala ka igo nga mga sweets, pagpalihok sa minasa, agig dugang sa mga pasas, maayong pagkaluto ug pre-scalded prunes.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- gatas - 0.5 ka litro;
- ang harina sa trigo sa unang grado - 0,5 kg;
- Ang mamala nga yeast - 20 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- asukar - 1-1.5 ka kutsara;
- gipanitan nga mga mansanas - 2-3 ka mga pcs;
- 1 tbsp. l. pino nga lana;
- usa ka pinch nga komon nga asin.
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
- Aron sa pag-andam sa mga kutsara, ipainit ang gipainit nga gatas sa lebadura ug harina. Paglikay, pagtabon sa panaksan sa tualya sa kusina, ug ipadala ang sudlanan sa gatas ug harina nga harina sa hurno (aron malikayan ang mga drafts). Sulod sa 30 minutos ang gidaghanon sa pagsulay motubo sa makadaghang higayon.
- Ang puthaw nga itlog sa kutsara, ibutang ang asukar, ug dugangi ang mantekilya. Himoa nga ang minasa mobangon pag-usab.
- Pag-andam sa tam-is nga pagputos. Gihugasan ug gipanitan mga mansanas giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pasas ug prun nagbubo sa tubig nga nagabukal sulod sa 5-10 ka minutos, ilabay ang tubig gikan sa uga nga mga prutas ug i-chop kini sa usa ka kutsilyo.
- Sa nabanhaw nga minasa, idugang ang mga sliced nga mga sangkap, ug isagol kini sa hingpit. Ipadala ang masa sa usa ka proofing sa laing 20 ka minuto.
- Galinga ang mga pancake sa usa ka lawom nga frying pan hangtud nga golden brown.
Pag-atiman: kon ang patubo nga igpapatad nga igsulud ngadto sa kutsara, ibutang kini sa tubig sa dili pa pagkuha sa laing batch nga minasa. Pag-alagad sa lut-od nga mga fritters sa patubo uban sa homemade sour cream.
Lush nga mga tinapay nga adunay pumpkin alang sa tsa
Ang hangin nga pancake pancake sama sa bisan ang labing mainit nga mga kaatbang niini nga utanon. Ug adunay usa ka gamay nga lingla nga mopalambo sa mga kinaiya sa lami sa pinggan. Alang sa stuffing pancakes girekomendar nga gamiton ang nutmeg nga matang sa pumpkin. Ang produkto adunay usa ka natural nga halang nga lami ug walay usa ka piho nga lami, nga nagtugot kanimo nga makaabot sa usa ka gamay nga hugpong sa mga panakot.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- 0.5 kg nga pumpkin;
- gipainit nga gatas o tubig - 2 ka butang;
- 2 medium size nga manok itlog;
- harina sa trigo - 4 nga mga butang;
- 2-3 ka kutsara asukar;
- 1 tbsp. pino nga lana;
- 11 g dry yeast (standard sachet);
- usa ka pinch nga asin, kung gusto.
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
- Ipadala ang mga itlog ug asukar sa usa ka baso nga adunay init nga gatas o tubig. Pagpalihok sa usa ka kutsara. Ibubo ang sagol sa usa ka panaksan, ug ibubo ang harina ug lebadura, lana sa sunflower ngadto sa resulta nga likido. Pag-ayo sa minasa, ug ibutang kini sa sulod sa tunga sa oras.
- Gihinloan nga pulp sa kalabasa, grate sa usa ka dako nga grater o giputol sa maayo nga mga piraso nga sama nga gidak-on.
- Sa nabanhaw nga minasa, dugangan sa mga piraso sa pumpkin.
- Fry pumpkin pancake sa duha ka kilid. Ibutang kini sa tisyu sa papel aron kuhaon ang sobra nga tambok. Pag-alagad uban sa homemade jam.
Yuta nga cottage cheese pancake, resipe nga may litrato
Kon ka usahay lisud nga "itulon" ang pipila ka mga cuchara nga keso sa cottage ngadto sa bata! Kami nakasiguro nga ang imong anak mokaon og matam-is, lamian nga mga tinapay sa panit.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- yeast - 1 tsp;
- gatas - 100-150 ml;
- 2 ka itlog;
- nga harina - 3 tbsp.
- standard nga pack sa dry curd;
- 2 ka kutsara asukar;
- usa ka gamay nga pinch nga asin.
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
- Himua ang mainit nga gatas sa itlog ug panimpla. Ipadala ang sinagol sa usa ka pino nga grado nga curd, ug pagpalihok. Ibutang sa uga nga mga sagol. Ipadala ang mga sudlanan uban sa minasa sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30-40 ka minuto.
- Ipakatap ang keso pancake sa usa ka frying pan uban ang mantikilya ug fry sa duha ka kilid sa medium kainit.