Singko nga Zucchini

Pamaagi sa pagluto sa salsahan gikan sa zucchini: 1.) Hugasan ug panit zucchini. Sagol :

• Courgettes - 300 Gramos
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Mga sibuyas - 1 Piece
• Sour Cream - 100 Gramos
• Salt, pepper, greens - - Sa pagtilaw
• Lana sa oliba - 1.5 st. kutsara

Panudlo

Pamaagi sa pagluto sa salsahan gikan sa zucchini: 1.) Hugasan ug panit zucchini. Guntinga ang mga liso ug putlon ang mga utok sa mga gagmay nga cubes. Ibutang sa usa ka frying pan alang sa usa ka hinay nga kalayo. 2.) Peel sibuyas ug putol nga gamay kutob sa mahimo. Idugang sa kalabasa sa kaldero. Tabuni ug simmer sulod sa mga 10 minutos. 3.) Unya ibutang ang sibuyas ug zucchini sa usa ka lawom nga panaksan ug dugmokon sa usa ka blender. Dayon dugangi ang asin, paminta, dugangi ang sour cream, ahos, mga utanon ug dugangi ang blender. Nahimo na! Ang sarsa sa Zucchini mahimong ihalad sa bisan unsang pagkaon - karne o utanon. Kini nga sarsa (kung himoon nimo kini nga mas dasok - dugang niini, sama pananglitan, mga tuyong uhong, mga olibo, tinapay) nga imong ikatag sa tinapay ug mag-snack. Maayo unta nga malipayon ka!

Pagkaon: 5-7