- Salmon fillet - 750 Gramos
- Patatas - 750 ka gramo
- Bulb - usa ka piraso
- Ang tambok sa mantika - 1.5 baso
- Patatas nga starch - 3 st. kutsara
- Dahon sa baybayon - 3 ka piraso
- Tubig - 6 ka tasa
- Lana sa oliba - 2-3 Art. kutsara
- Mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- Lemon - 1/2 Pieces
- Green parsley (hugpong) - 1/2 Mga piraso
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sagol, mga utanon - swill, patatas - limpyo, kon ang isda adunay mga bukog - unya kuhaon ang mga bukog ug ibilin lamang ang mga tarogo. Sa saucepan, mainit nga lana sa oliba, ilabay kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas. Fry sa medium kainit hangtud nga humok, 3-4 minutos. Sa diha nga ang sibuyas mahumok - makadugang sa tubig sa pan. Dad-a sa usa ka hubag, sa pagdugang sa usa ka dahon sa bay. Gipanitan nga mga patatas putlon ngadto sa cubes ug usab sa pagdugang sa sabaw. Magluto sa sabaw hangtud nga ang katunga niini andam (mga 7 ka minutos), dayon dugangi ang mga piraso sa isda sa pan sa dagko nga mga piraso. Magluto sa kainit nga kainit alang sa laing 5 ka minutos, nga human niana among idugang ang cream sa pan. Ang kan-on gipasanay sa 1-2 ka kutsara. tubig ug idugang sa sabaw. Nagluto kami og laing 5-7 ka minuto sa wala pa makuha ang sabaw sa gikinahanglan nga daga. Sa diha nga ang sabaw sa densidad mahimong ingon sa paagi nga imong gusto, makadugang usa ka kutsara nga mantekilya sa pan. Sa diha nga ang mantikilya matunaw (hapit diha-diha dayon), kuhaa ang kalaha gikan sa kalayo. Idugang ang tunga sa usa ka duga sa lemon sa pan (opsyonal). Idugang usab ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley sa pan. Solim sa pagtilaw. Idugang ang yuta nga itom nga pepper. Pagmukaw - ug nga ang tanan, ang dalunggan gikan sa pula nga isda uban ang cream andam na! Nag-alagad kami nga mainit.
Pagkaon: 8-10