Mga nakabig sa mga uhong

Guntinga ang mga champignons (dili kaayo maayo). Matunaw ang mantekilya sa usa ka kutsara, idugang ang ahos ug ayaw Sagol:

• Puff pastry - 1 Piece (packing)
• Mantikilya - 100 ka gramos
• Champignons - 4 ka tasa
• Ahos - 4 Mga Ngipon
• Dry nga puti nga bino - 1/2 nga tasa
• Grated Parmesan - 1/3 Tangkal

Panudlo

Guntinga ang mga champignons (dili kaayo maayo). Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan nga frying, idugang ang ahos ug gamay nga lutoon kini sa ubos nga kainit. Dayon palig-ona ang kalayo, idugang ang champignons sa ahos, sabta, idugang ang asin ug ibubo sa bino. Ibutang ang mga uhong hangtud nga ang tanan nga liquid na evaporated. Sa dili pa magtrabaho uban sa pagsulay, kini kinahanglan nga lasaw. Duga ang patong ngadto sa 4 nga patas nga bahin ug gamay nga lana niini. Sa tunga-tunga sa matag kwadro, ibutang ang pagpuno. Ibubo ang grated Parmesan sa pagpuno. Gibutang namon ang kuwadrado sa usa ka bangan. Kami mikaylap sa lubricated oil pan ug gibutang sa pagluto sa oven sa 200 degrees sulod sa 15 minutos.

Pagkaon: 8-10