Ang pag-andam sa karne sa kasagaran usa ka malisud nga buluhaton alang sa usa ka batan-ong asawa - unsaon nga kini mahimong dugaon ug mahumot, nga dili mag-overkake, apan aron madala kini sa husto nga kondisyon? Ang karne, nga naluto sa usa ka pan nga frying, sayon kaayo nga madunot - maglihok sulod sa duha ka minuto, ug kini mahimong uga ug lisud. Ang multivarker naghimo nga mas sayon sa pagtrabaho, ang karne wala masunog ug naluto nga dyutay nga paningkamot - kini igo sa pag-load sa mga sangkap sa husto nga han-ay, pagpahimutang sa gitinguha nga paagi, ug human sa panahon nga andam ang pinggan.
Pork sa usa ka multivark sa "baking" mode
Ang karneng baboy mao ang nag-unang sangkap sa karne sa Pranses, bisan ang orihinal nga resipe migamit sa veal. Uban sa karneng baboy, ang pinggan mas makatagbaw ug sila dali nga pakan-on sa usa ka dako nga pamilya. Tradisyonal nga mga sambog - karne, sibuyas, patatas, sarsa nga béchamel (nga mahimong pulihan sa mayonnaise) ug keso. Alang sa usa ka mas maayo nga lami, makadugang ka sa ubang mga utanon - mga kamatis, mga carrot, mga uhong. Mahimo nimo i-load ang mga sangkap sa makausa, sa pagsunod sa han-ay sa mga lut-od - karne, patatas, sibuyas, carrots o uban pang mga utanon (kung modesisyon ka nga idugang kini sa resipe) sa ibabaw nga layer sa keso nga adunay mayonnaise o cream. Aron ang karne makaangkon og usa ka mapulapula ug bulawan nga tinapay, mahimo kining fried sa panaksan sa multivark sulod sa lima ka minuto, nga maghimo sa angay nga paagi. Unsa ang magluto gikan sa baboy sa multivark alang sa ikaduha? Ang usa ka multivarka hingpit nga magluto dili lamang sa unang mga pinggan. Kung gikinahanglan nimo nga katimbang sa lamesa sa kan-anan, makahimo ka usa ka pork goulash nga may paprika sa sarsa sa kamatis.Sa paghimo niini, imong giputol ang karne sa mga hiwa, pag-andam sa tinadtad nga mga sibuyas, grated carrots, maayong pagkaputol nga kamatis ug mga utanon. Ang multivariate puno sa karne nga adunay lana sa utanon, ang giluto nga hut-ong, ug ang mga piraso sa karneng baboy gisudlan sa 20 minutos. Dayon dugangi ang harina, sibuyas ug carrots, ug ang pagluto nahuman sulod sa 10 ka minutos. Kon ang usa ka panit makita diha sa karne, ang multivarker mabalhin ngadto sa "quenching" mode, ug tinadtad nga kamatis, paprika, tomato paste ug, kon gikinahanglan, ang mantikilya idugang sa panaksan. Ang masa gihimong lutoon sa init nga linuto nga tubig ug gibitay sulod sa usa ka oras. Ang giandam nga pinggan gidayandayanan ug greenery.
Pork sa usa ka multivark - sa usa ka bag alang sa linuto sa kalaha
Ang pan nga linuto sa tinapay nga lutoon makapahimo kanimo nga walay lana sa utanon sa panahon sa pag-andam sa karne, magpanalipod sa iyang juiciness. Aron maandam ang usa ka linuto nga karneng baboy sa usa ka multivarka, kinahanglan ka magdala usa ka pork neck, usa ka bag nga linuto sa pan ug usa ka sinagol nga mga panakot. Usa ka piraso sa karne nga gituslob sa pula ug itom nga pepper, idugang ang mga panakot - basil, thyme, rosemary. Pag-load sa sinina alang sa linuto sa kalaha, himoa sa ibabaw nga bahin ang pipila ka mga punctures aron sa paggawas sa alisngaw. Ilang gibutang ang "Baking" mode ug nagbarug sulod sa 60 ka minuto. Mahimo ka magluto sa linuto nga baboy sa usa ka pressure cooker. Bisan pa, ang resipe sa pagluto sa bugnaw nga karneng baboy sa usa ka pressure cooker nagkinahanglan og dugang nga panahon, tungod kay kini naglakip sa paghumol sa karne sa pag-atiman sulod sa 24 ka oras. Ang Marinade alang sa linuto nga baboy nga giandam ingon sa mosunod: usa ka kutsara nga asin ibutang sa usa ka litro nga tubig, itom nga pepper ang idugang sa mga dahon sa peas ug bay, nga ibutang sa usa ka lutaw sa usa ka saucepan o sa usa ka panaksan sa mga multivark sa mode nga "sabaw." Human niana, ang linuto nga baboy lutoon sa samang paagi sama sa unang resipe.Pagkaon sa baboy sa liog sa multi-pressure cooker
Gikan sa baboy nga liog, mahimo ka maghanda sa usa ka mas lami nga analogue sa karne sa tindahan alang sa pagputol. Ang multivariate mao ang angay alang niini ingon man usab sa mahimo - ang pinggan nga giluto sa madali ug walay kanunay nga pagdumala, ang baboy nga reliably giasal.- Sa pagsugod, ang baboy nahugasan ug gipauga sa tualya.
- Ang piraso kinahanglan nga lawom ug sa kanunay giputol ug gihapinan sa asin aron kini makasulod sa mga puntik. Kinahanglan usab nila ibutang ang mga piraso sa tinadtad nga ahos, bay dahon ug mga cloves.
- Ang karne dili mabungkag, kini gihigtan.
- Ang baboy ma-sealed sa usa ka bag, bag o envelope alang sa pagluto, ug dayon ibutang sa ubos sa cooker sa pressure. Sa tumoy sa bag, kinahanglan nimo nga himoon ang tulo ka mga punctures aron mapahawa ang alisngaw.
- Ang multi-cooker gibalhin sa "hurno" nga paagi nga adunay timer sulod sa 50 ka minuto. Human niana, ang karne milingi, ug giluto sa samang paagi alang sa laing 20 minutos.
- Sa diha nga ang pressure cooker nagpahibalo sa pagkompleto sa pagluto, ang karne kinahanglan nga pabugnawon ug mahimong ibutang sa lamesa.