- Kamatis - 4 Pieces
- Avocado - 3 ka piraso (1 - sa pagsinina, 2 - sa salad)
- Lettuce dahon - 3-4 mga piraso
- Mga sibuyas - usa ka piraso
- Spicy pepper (serrano) - 1 Piece
- Mga lemons - 2 ka piraso
- Lana sa oliba - 2-3 Art. kutsara (opsyonal)
- Tubig - 1-2 tasa
- Cilantro - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Una among giandam ang pagsinina. Sa paghimo niini, atong hugnoan ang 1 ka avocado, shallots ug peppers serrano ngadto sa blender bowl. Idugang ang duga sa lemon (duga gikan sa 1.5-2 nga lemon), usa ka gamay nga tubig ug lana sa oliba (kon gusto). Idugang ang usa ka gamay nga tinadtad nga cilantro ngadto sa panaksan sa blender. Solim, pepper. Guntinga ang tanan nga sulod sa blender bowl ngadto sa homogenous consistency. Nakaabot kami dinhi nga usa ka nindot nga pagsinina. Karon makaabut kami sa pag-andam sa salad. Ang mga dahon sa lettuce maayo nga atong ayohon, mag-ibot kita sa mga kamot ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Ang matag kamatis putlon ngadto sa 8 lobules, idugang kini sa salad. Usa ka gamay nga saline (kung ang asin dili maut-ut - walay asin). Ang avocado gipanitan, giputol ang usa ka gamay nga tomato nga mas maayo ug idugang kini sa salad. Pun-a ang salad sa among pagsinina. Pag-aghat - ug ang atong hilaw nga salad nga adunay mga kamatis ug avocado andam. Pagkaon! :)
Pagkaon: 2-3