Ang mga mandarin sa chocolate nagsugyot ako sa pag-andam sa usa ka mahumot ug tasty nga dessert - caramelized mandarins. Ang pagtilaw ug kahumot sa mga tangerine sa katingalahan gihiusa sa chocolate ug nuts. Ang ingon nga usa ka tambal mahimo nga giandam sa daan ug dili mabalaka nga kini madaut. Ang mga caramelized mandarins mahimo usab nga gamiton ingon nga mga dekorasyon alang sa mga tinapay, mga pancake o mga tinapay.
Sagol:- Mandarins 8 pcs.
- Tubig 150 ml
- Asukar 200g
- Itom nga chocolate 80 g
- Gatas 15 ml
- Walnut 50 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa caramelized mandarins sa chocolate, kinahanglan nato ang mandarins, asukar, tsokolate, nut, gatas.
- Lakang 2 Paghugas sa hugaw, pag-agos sa tubig nga nagabukal ug pagputol sa panit nga may gibag-on nga 5 mm.
- Lakang 3 Ibubo ang mga hiwa nga tangerine sa tubig ug lutoon sa 2 ka minuto. Sa paghiusa sa tubig.
- Lakang 4 Balika pag-usab: ibubo ang lab-as nga tubig, lutaw sa 2 ka minutos. Sa paghiusa sa tubig. Kini gikinahanglan aron mawala ang kapaitan.
- Lakang 5 Sa giandam nga mga tangerine, idugang ang asukal, 150 ml nga tubig ug magluto sa ubos nga kainit sa 25 minutos.
- Lakang 6 Sa kasamtangan, galinga ang mga nuts.
- Lakang 7 Lutoa ang mga tangerine gikan sa syrup ug ibutang sa foil sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka linuto sa kalaha. Sa pagpadala sa usa ka hurno sulod sa 15 minutos sa 140 C. Kon kini gikinahanglan, ang mga tangerine mahimong mas lami, ang panahon sa pagpabilin sa usa ka hurnohan aron molambo sulod sa 3-5 ka minuto.
- Lakang 8 Ang tsokolate natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig nga adunay gatas.
- Lakang 9 Duhaa ang caramelized mandarins hangtud sa katunga nga gibitay ngadto sa chocolate, ug dayon ngadto sa tinadtad nga mga nuts.
- Lakang 10 Pag-alagad ingon nga usa ka lain nga panam-is o paggamit sa pag-decorate pastry.