- Flour - 320 ka gramo
- Soda - 12 ka gramo
- Salt - 10 Gramos
- Sugar - 260 Gramos
- Mga itlog - 5 ka piraso
- Lana sa utanon - 120 mililitro
- Mandarins - 6 ka piraso (kon gamay nga mandarin, dayon mga piraso 8)
- Panit sa Mandarin - 1 st. usa ka kutsara
Aron magsugod, atong pug-on ang duga gikan sa mandarin, tunaan kini. Sa sini nga tion, ginainit namon ang hurno sa 160 degrees. Dayon among giandam ang minasa. Gikuha namon ang asukar, mantequilla, mandarin zest, juice, mga itlog sa itlog ang tanan gibunalan ug anam-anam nga gibu-bu ang harina. Pwersada ang mixer. Lahi ang whisk whites nga adunay soda ug dugangan ang minasa. Human sa hingpit nga pagsagol sa minasa sa usa ka spatula, ibubo kini ngadto sa agup-op. Nagbubo lang kami katunga, kung dili kini lutoon. Siguroha ang pagtagad sa niini nga ATTENTION. Magaluto sa hurno sa 30 ka minutos. Gikan sa 2 tbsp. cuchara nga asukal ug 2 tbsp. kutsara nga tangerine juice sa usa ka water bath.
Pagkaon: 8-10