- Sesame - 1/4 Glass
- Poppy - 1/4 Glass
- sunflower nga mga liso - 1/4 nga mga tasa
- Pumpkin nga mga liso - 1/4 nga mga tasa
- mga petsa - 1/2 ka tasa
- puro nga hinog nga saging - 1 tasa
- Buttermilk - 1/4 nga tasa
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- vanilla extract - 1 1/2 teaspoons
- dako nga itlog - 1 ka piraso (plus 1 nga protina)
- asukar - 1 tasa
- tibuok nga harina nga harina - 1 tasa
- harina - 3/4 Mga tasa
- lino nga binhi - 1/4 Glass
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1 teaspoon
- asin - 1/2 ka kutsarita
- sa tartar - 1/8 Teaspoons
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Lubrisa ang muffin nga agup-op uban sa 12 ka mga lawak ug ibutang. Ibutang ang linga ug poppy sa usa ka pan, ug sunflower nga mga binhi ug pumpkin - sa lain nga pan. Guntinga ang mga binhi, pagpukaw sa makausa, hangtud nga bulawan nga brown, gikan sa 6 ngadto sa 8 ka minutos. Dayon isagol ang tanang liso sa usa ka kaldero ug ibutang. 2. Paghumol sa mga petsa nga adunay 1/2 nga tasa nga tubig sa usa ka blender o pagkaon nga processor. 3. Idugang ang mga saging, buttermilk, lana sa utanon, vanilla extract, egg yolk ug 3/4 cup sugar. Pagpalihok ug ibutang ang sagol. 4. Paghalad sa duha ka matang sa harina, flaxseed, baking powder, soda, asin ug tanang liso, gawas sa 2 ka kutsara. Pakulata ang mga puti nga itlog nga may usa ka bato nga bino sa usa ka panaksan nga may usa ka mixer sa kusog nga gikusgon. Sa hinay-hinay idugang ang nabilin nga 1/4 nga kopa sa asukal ug latigo. 5. Pagdugang og protina sa sagol nga saging. 6. Idugang ang sagol nga harina ug sagol hangtud nga magkatahi. 7. Pagputol sa minasa ngadto sa giandam nga porma (ang mga porma bug-os nga mapuno). Isablig ang nabilin nga 2 ka kutsara nga binhi sa ibabaw. 8. Maghimo sang muffin tubtub nga golden brown, 22-25 ka minuto. Kuhaa gikan sa agup-op ug pag-alagad sa init o chilled.
Pagkaon: 12